Resumo da notícia
- A produção brasileira de amendoim cresceu 49% em 2024/25, atingindo 1,09 milhão de toneladas, impulsionada por avanços tecnológicos, manejo eficiente e boas condições climáticas.
- São Paulo lidera a produção, mas Minas Gerais e Mato Grosso do Sul ampliam a área cultivada, diversificando a cultura e promovendo sustentabilidade por meio da rotação de culturas.
- Investimentos em inovação, como uso de sementes certificadas e manejo integrado, aumentam a produtividade e competitividade do amendoim brasileiro no mercado interno e internacional.
Poucos alimentos representam tão bem a cultura brasileira dos meses de junho e julho quanto o amendoim. Presente em receitas tradicionais como paçoca, pé de moleque, cajuzinho, bolo de amendoim e diversas outras iguarias típicas das festas juninas ou das mesas dos brasileiros, o grão vive um momento de forte expansão no campo.
Nos últimos anos, o Brasil consolidou sua posição entre os principais produtores e exportadores mundiais, impulsionado por avanços tecnológicos, melhorias no manejo das lavouras e aumento da produtividade. O resultado é uma cadeia cada vez mais estratégica para o agronegócio nacional, capaz de atender tanto ao mercado interno quanto à crescente demanda internacional.
A produção brasileira de amendoim tem apresentado crescimento consistente. Segundo dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a safra 2024/25 foi marcada por um desempenho histórico, com estimativa superior a 1 milhão de toneladas. Ou seja, um crescimento próximo de 49% em comparação ao ciclo anterior, quando foram produzidas aproximadamente 734 mil toneladas. Além do aumento da produção, a área cultivada também avançou, chegando a cerca de 278 mil hectares. Enquanto a produtividade registrou um salto expressivo, resultado da combinação entre boas condições climáticas em boa parte do ciclo, adoção de sementes de alta qualidade e tecnologias de manejo mais eficientes.
Maior produtor nacional
Grande parte dessa produção está concentrada no estado de São Paulo, responsável pela maior parcela do amendoim cultivado no país. Entretanto, novas fronteiras agrícolas vêm ganhando espaço, especialmente em Minas Gerais e Mato Grosso do Sul, ampliando a diversificação regional da cultura. Tradicionalmente utilizada em áreas de renovação de canaviais, a cultura do amendoim tornou-se uma excelente alternativa de rotação de culturas. Assim, trazendo benefícios agronômicos importantes, como melhoria da estrutura do solo, fixação biológica de nitrogênio e redução da pressão de algumas pragas e doenças, fatores que favorecem a sustentabilidade dos sistemas produtivos.
O avanço da cultura também está diretamente relacionado ao investimento em inovação. Nos últimos anos, produtores brasileiros passaram a utilizar cultivares mais produtivas, técnicas mais precisas de plantio, monitoramento constante das lavouras e manejo integrado de pragas e doenças. Esses fatores contribuíram para elevar significativamente o rendimento por hectare e reduzir perdas ao longo do ciclo produtivo. Além disso, o uso crescente de sementes certificadas proporciona maior uniformidade no estande das plantas, melhor vigor inicial e maior potencial produtivo, tornando a cultura mais competitiva no cenário internacional.
Embora o consumo do amendoim ocorra durante todo o ano, os meses de junho e julho representam um dos períodos mais importantes para a cadeia produtiva. É nessa época que as festas juninas movimentam a indústria alimentícia e o varejo, elevando significativamente a demanda pelo grão. O amendoim é matéria-prima para uma ampla variedade de produtos tradicionais que fazem parte da identidade cultural brasileira. Portanto, tornando-se protagonista das celebrações em praticamente todas as regiões do país. Essa sazonalidade impulsiona toda a cadeia, desde o produtor rural até as indústrias de doces, alimentos e exportação.
Exportação
Além do mercado doméstico aquecido, o Brasil vem ampliando sua presença no comércio exterior. A qualidade do amendoim brasileiro, associada aos elevados padrões sanitários e ao investimento em rastreabilidade e processamento, tem fortalecido a competitividade do produto em mercados exigentes, especialmente na Europa e em outros países consumidores. Esse cenário contribui para agregar valor à produção nacional e diversificar as oportunidades de renda para os produtores rurais.
As perspectivas para a próxima safra permanecem positivas, embora o ritmo de crescimento deva ser mais moderado após o recorde alcançado. As projeções mais recentes indicam produção próxima de 1,1 milhão de toneladas. Com isso, mantendo o Brasil acima da marca de um milhão de toneladas. Ainda que fatores como preços internacionais, custos de produção e decisões sobre área plantada possam influenciar o desempenho do setor. Mesmo diante desse cenário, a cultura segue consolidada como uma importante alternativa econômica para os produtores brasileiros.
Manejo
Nesse contexto, o manejo eficiente das lavouras torna-se um fator decisivo para transformar potencial produtivo em rentabilidade. O controle de plantas daninhas, insetos-praga e doenças durante todo o ciclo permite preservar o desenvolvimento das plantas, reduzir perdas e garantir maior qualidade dos grãos destinados tanto à indústria quanto à exportação. O planejamento das operações agrícolas, aliado ao monitoramento constante das áreas e ao uso de tecnologias adequadas, contribui para que os produtores obtenham maior eficiência e sustentabilidade em seus sistemas produtivos.
O amendoim deixou de ser apenas uma cultura complementar e passou a ocupar um espaço estratégico dentro do agronegócio brasileiro. Esse crescimento é resultado da evolução do manejo, da adoção de tecnologias no campo e do compromisso dos produtores com produtividade e qualidade. Quando realizamos um manejo eficiente desde o início do ciclo, protegendo a lavoura contra plantas daninhas, pragas e doenças, criamos as condições necessárias para que a cultura expresse todo o seu potencial produtivo. Isso fortalece toda a cadeia, desde o agricultor até a indústria que abastece o mercado interno e as tradicionais festas juninas, além de ampliar a competitividade do Brasil no mercado internacional.
Diogo Pavan é Gerente de Marketing de Campo da Corteva Agriscience. Engenheiro Agrônomo, Pavan é especialista em proteção de plantas e tem cerca de 20 anos de carreira no agronegócio.
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