A JBS anunciou um investimento de 110 milhões de dólares australianos, equivalente a mais de R$ 400 milhões. O objetivo é impulsionar o cultivo de salmão na unidade da Huon Aquaculture, localizada em Whale Point, na Tasmânia.
Esse aporte financeiro visa a construção de um incubatório capaz de produzir mais de 7 milhões de peixes. As obras estão programadas para iniciar em 2025 e conclusão prevista para 2027.
Com essa expansão, por exemplo, a Huon poderá prolongar o cultivo de peixes em tanques terrestres. Ou seja, isso permitirá que os salmões sejam enviados ao mar em um tamanho maior, reduzindo o tempo que passam no ambiente marinho.
A Huon se destacou na Tasmânia ao inaugurar seu primeiro berçário em Whale Point em 2019, liderando a implementação de instalações desse tipo na região.
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Henrique Batista, CEO da Huon, destacou que “o projeto reforça o perfil inovador e pioneiro da Huon. O salmão vai passar a maior parte do seu ciclo produtivo em terra, graças ao fortalecimento da nossa capacidade instalada. O investimento também aumenta o índice de reuso de água na unidade, que agora chega a 99%. O percentual restante é utilizado em outras etapas da produção: os resíduos são tratados e aplicados como adubo na produção de cereja por agricultores locais.”
Novos empregos
Durante a construção do novo espaço, a Huon gerará 150 empregos, adicionando-se aos mais de 1.000 colaboradores que a empresa já emprega na Austrália.
A companhia, desse modo, prioriza a economia circular. Por exemplo, ela transforma resíduos do processamento em rações, petiscos para animais de estimação e compostagem, que depois se tornam base para fertilizantes.
Além disso, a Huon destaca-se pelo rigoroso monitoramento das atividades em seus locais de produção. Afinal assegura práticas sustentáveis e inovadoras na região.
