Autor: Beto Ribeiro

A xícara de café que chega às mesas dos europeus está no centro de uma nova discussão global. A União Europeia quer que as maiores empresas do setor adotem medidas concretas para garantir que os cafeicultores recebam uma remuneração considerada digna até 2029. Um relatório divulgado nesta semana mostra, porém, que nenhuma das principais companhias mundiais de café está preparada para atender plenamente às novas exigências. Por que a banana pode desaparecer da merenda escolar Carne bovina dispara e rebanho atinge menor nível em 75 anos A iniciativa faz parte de uma estratégia mais ampla do bloco europeu para tornar…

Parecia um problema enterrado nos livros de história da pecuária. Mas ele voltou. E voltou fazendo barulho. A reaparição do verme conhecido como bicheira do Novo Mundo, um parasita capaz de consumir tecido vivo de animais, colocou autoridades sanitárias e pecuaristas dos Estados Unidos em estado de alerta. Casos recentes registrados no sul do país reacenderam um temor que há décadas não rondava os ranchos americanos. O parasita, chamado cientificamente de Cochliomyia hominivorax, deposita seus ovos em feridas abertas. Quando as larvas eclodem, começam a se alimentar da carne do hospedeiro ainda vivo. O processo é rápido, doloroso e, se…

Após mais de um século, periquito-cara-suja volta a nascer na Serra da Ibiapaba Nascimento de 43 filhotes no Parque Nacional de Ubajara reacende a esperança para uma das aves mais ameaçadas do Brasil. Há histórias que parecem improváveis até para quem trabalha diariamente com conservação ambiental. A do periquito-cara-suja é uma delas. Conheça a serpente temida na Ilha das Cobras no litoral paulista Rio São Francisco recebe 20 mil alevinos em ação ambiental A cena pode passar despercebida para quem visita a serra. No entanto, para os especialistas que acompanham o projeto, cada filhote nascido carrega um significado enorme. Afinal,…

Poucos animais conseguem chamar tanta atenção no campo quanto o cavalo Appaloosa. Basta ele aparecer no pasto para virar assunto. As manchas espalhadas pelo corpo parecem desenhadas à mão, enquanto a musculatura firme denuncia uma característica que vai muito além da estética: resistência. Não é exagero dizer que o Appaloosa carrega uma das identidades mais marcantes da equinocultura mundial. Ao longo das décadas, a raça deixou de ser apenas símbolo de tradição nos Estados Unidos para conquistar espaço também em fazendas, haras e provas equestres brasileiras. Marwari: o cavalo que carrega um coração nas orelhas Menor cavalo do mundo, raça…

Do cafezinho da manhã ao espresso da tarde, o café virou quase um ritual no Brasil. Mas, afinal, ele protege a saúde ou pode virar um problema silencioso? A resposta da ciência é mais complexa e menos radical do que parece. Durante muito tempo, o café carregou uma fama dividida entre prazer e preocupação. Mas, com o avanço de estudos mais robustos, a percepção começou a mudar. Hoje, pesquisas amplas indicam que, para a maioria das pessoas saudáveis, o consumo moderado da bebida tende a estar mais ligado a benefícios do que a riscos. Dia Nacional do Café: entenda por…

Durante décadas, quando alguém falava em cacau no Brasil, os nomes que vinham à cabeça eram quase sempre os mesmos: Bahia e Pará. Rondônia ficava longe desse imaginário. Mas, sem muito barulho, isso começou a mudar. No coração da Amazônia, produtores rurais passaram a olhar para o cacau com outros olhos. O que antes era apenas uma cultura complementar virou esperança de renda melhor, permanência no campo e até mudança de vida para muitas famílias. Sertanejo dono de fazenda milionária no Pantanal surge em pescaria de luxo Café da Amazônia vira fenômeno e muda Rondônia Em pequenas propriedades espalhadas pelo…

Durante décadas, o azeite de oliva dominou sozinho o universo da alimentação saudável. Agora, porém, um novo concorrente começa a ganhar espaço nas cozinhas, nos consultórios e nas prateleiras premium: o azeite de abacate. A tendência ganhou força nos Estados Unidos e na Europa e começou a avançar também no Brasil, impulsionada pela busca por produtos ligados à saúde cardiovascular, alimentação funcional e bem-estar. Café da Amazônia vira fenômeno e muda Rondônia Por que Mato Grosso do Sul é considerado um refúgio de cobras gigantes? Além do sabor mais suave, o óleo extraído da polpa do abacate chama atenção pela…

Durante anos, o café produzido em Rondônia foi visto apenas como uma produção regional, voltada ao mercado comum. Agora, porém, o cenário mudou. Em plena Amazônia, produtores passaram a investir em tecnologia, melhorar o manejo das lavouras e apostar em cafés de maior qualidade. O resultado começou a aparecer rapidamente: aumento da produtividade, valorização dos grãos e espaço crescente no mercado de cafés especiais. O movimento chama atenção porque acontece em um estado historicamente ligado à pecuária. Agora, porém, o avanço do chamado robusta amazônico começa a mudar a paisagem econômica de diversas cidades rondonienses. Safra recorde não acalma mercado…

Mesmo diante da expectativa de uma safra robusta em 2026, o mercado brasileiro de café ainda opera sob tensão. A combinação entre colheita lenta, clima irregular e estoques apertados mantém produtores, exportadores e consumidores em estado de alerta. Dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/USP) mostram que o ritmo da colheita segue abaixo do esperado em importantes regiões produtoras. Ao mesmo tempo, frentes frias recentes e a maturação desigual dos grãos aumentaram a cautela no campo. Por que Mato Grosso do Sul é considerado um refúgio de cobras gigantes? Invasão silenciosa: o avanço do camarão-da-malásia no litoral…

Entre estufas, leilões milionários e viagens pela madrugada, Holambra vive a semana mais intensa do ano enquanto rosas, lírios e orquídeas percorrem um caminho invisível até chegar às mãos das mães brasileiras. Quando o relógio ainda marca 4h da manhã, a rotina já ferve em Holambra. Caminhões entram e saem em silêncio, funcionários aceleram a separação de pedidos e produtores observam flores que ainda carregam gotas da madrugada. Dia das Mães: bebê canguru dá primeira espiada fora da bolsa Filhote de búfalo rejeitada ao nascer ganha mãe adotiva É nessa pequena cidade do interior paulista — responsável por cerca de…