Os laticínios desempenham um papel crucial no sistema agroalimentar global, mas estão sob crescente pressão para enfrentar desafios de sustentabilidade, como emissões de gases, gestão de esterco, uso de terras para produção de alimentos e impactos na qualidade da água. Sendo assim, em resposta a essas demandas, os principais compradores globais de produtos lácteos estão comprometidos em tornar suas cadeias de suprimentos mais sustentáveis. Além disso, será necessária a adoção de tecnologias inovadoras e de alto impacto no setor. Nesse contexto, portanto, surge uma oportunidade para startups ao redor do mundo. Com quatro fundos regionais, o Yield Lab se destaca…
Autor: Beto Ribeiro
Como o café torrado é moído, ele pode conter fraudes que passam despercebidas a olho nu. De olho na qualidade de uma das bebidas mais admiradas pelo brasileiro, o governo mandou recolher 16 marcas de café impróprias para o consumo. Portanto, é fundamental que os consumidores verifiquem se os estabelecimentos torrefadores estão devidamente registrados no Mapa. Além disso, é recomendável evitar produtos com preços muito abaixo do padrão e desconfiar de itens com sabor e aroma inadequados, já que um café de qualidade deve apresentar características agradáveis. Para garantir a qualidade e a segurança dos produtos no mercado, os auditores…
O Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná), em Londrina, sedia, hoje (09/08), o dia de campo voltado para cultivos de inverno, destacando a apresentação de duas novas cultivares: o triticale IPR Goitacá e o trigo BRS Coleiro. O evento, que tem como público-alvo técnicos, produtores e estudantes de ciências agrárias, oferecerá inscrições diretamente no local. Durante o encontro, os participantes poderão discutir oportunidades e desafios da safra de inverno. O foco é a qualidade do produto e sua valorização no mercado. Além disso, haverá debates técnicos sobre o controle de plantas daninhas e o uso de redutores de crescimento…
O presidente argentino Javier Milei anunciou a eliminação e redução de impostos sobre produtos agrícolas durante seu discurso na cerimônia de abertura da Exposição Rural de Palermo. O governo eliminou dois impostos de exportação para laticínios, suínos e vacas das categorias A, B, C, D e E, com foco no mercado chinês, principal comprador de carne bovina. Além disso, as retenções sobre exportações de bovinos (exceto vacas) e aves foram reduzidas em 25%, passando de 9% para 6,75%. A Argentina é um dos principais produtores globais de proteína, com grandes frigoríficos brasileiros, como Minerva, Marfrig e JBS, operando no país.…
Botânicos e agrônomos da Nestlé, em parceria com a Fundação Procafé, desenvolveram a Star 4, nova variedade de café adaptável, tipo Arábica. Ela apresenta crescimento rápido, alta tolerância à ferrugem e menor emissão de carbono. O objetivo é oferecer aos produtores mais produtividade e controle sobre as doenças. O projeto, iniciado há dez anos, recebeu investimento de R$ 5,5 milhões. A equipe desenvolveu o café nas regiões cafeeiras de São Paulo e Minas Gerais, no Brasil. Por sua resiliência, qualidade, produtividade e sabor característico do café brasileiro, selecionaram a Star 4, utilizando métodos tradicionais de melhoramento genético. Entretanto, com a…
A solenidade de abertura do Salão Internacional de Proteína Animal (SIAVS) contará com a presença de diversas autoridades, incluindo o Ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, o Ministro do Desenvolvimento Agrário, Paulo Teixeira, e os governadores do Paraná, Ratinho Junior, e de Santa Catarina, Jorginho Mello. O evento, organizado pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), começará amanhã (06), às 9h30, no Distrito Anhembi, em São Paulo (SP). Antes da abertura oficial, haverá uma palestra magna do economista Eduardo Giannetti. Ele abordará perspectivas e insights macroeconômicos para a cadeia de proteína animal e o agronegócio brasileiro no cenário internacional.…
A Agência Nacional de Aviação Civil (Anac) abriu, neste mês, a Tomada de Subsídios nº 2/SPL/2024 para atualizar o regramento e currículo da formação de pilotos agrícolas no Brasil. O prazo para enviar sugestões vai até 16 de agosto e os interessados podem participar pelo portal Participa + Brasil. A iniciativa busca modernizar os requisitos para a formação de pilotos de aviões e helicópteros utilizados em lavouras e no combate a incêndios em vegetação, diante da escassez de mão de obra no setor e com o objetivo de garantir a segurança das operações. A consulta pública abrange temas como a…
A Suzano inaugurou maior linha de produção de celulose do mundo em Ribas do Pardo Pardo, Mato Grosso do Sul. A empresa é líder global na produção de celulose e reconhecida pela fabricação de bioprodutos a partir do eucalipto. Com uma capacidade de produção de 2,55 milhões de toneladas por ano, o empreendimento representa um investimento total de R$ 22,2 bilhões. Desse valor, R$ 15,9 bilhões serão destinados à construção da fábrica e R$ 6,3 bilhões voltados para a formação da base de plantio e a estrutura logística para escoamento da celulose. Beto Abreu, recém-nomeado Presidente da Suzano, destacou a…
A colheita da erva-mate enfrenta desafios significativos devido às condições climáticas adversas, na região de Erechim/RS. Com uma produtividade média de 800 arrobas por hectare, os produtores lidam com intensa pluviosidade e baixa incidência de sol, que têm desacelerado as atividades de colheita. Apesar desses obstáculos, há uma expectativa otimista de expansão da área plantada, especialmente em municípios que não têm tradição na cultura da erva-mate. Atualmente, os preços do produto variam entre R$ 17,00 por arroba entregue na indústria e R$ 10,00 por arroba para a erva-mate ainda na planta. Desafios climáticos Em Passo Fundo, os desafios climáticos também…
A crescente digitalização do setor agrícola tem atraído a atenção de cibercriminosos, transformando a agricultura em um alvo vulnerável para ataques cibernéticos. A CrowdStrike, empresa americana de cibersegurança, que apresentou falhas hoje (19/07) e foi responsabilizada pelo “apagão cibernético”, observou um aumento de dez vezes nas intrusões interativas que impactam essa indústria do agro. Por que a Agricultura é um Alvo? Os cibercriminosos estão cada vez mais focados no agronegócio devido ao seu alto volume financeiro. A percepção é de que muitas empresas, especialmente as menores, possuem infraestruturas de segurança menos robustas. As grandes corporações agrícolas, com suas significativas capacidades…