A Embrapa lançou um curso online gratuito voltado para aqueles que desejam aprender sobre a produção de lúpulo, uma planta essencial na fabricação de cerveja. O curso abrange desde as características do lúpulo até o plantio, manejo fitossanitário e pós-colheita, totalizando quatro módulos com uma carga horária de oito horas.
O objetivo do curso é fornecer noções básicas sobre a cultura do lúpulo, atraindo tanto iniciantes quanto aqueles que pretendem investir nessa promissora atividade agrícola. Os participantes terão a oportunidade de entender melhor a fisiologia do lúpulo (Humulus lupulus L.) e seu manejo, incluindo práticas de colheita que preservam as partes subterrâneas da planta, como raiz e rizoma, fundamentais para o seu desenvolvimento.
Curso gratuito é iniciativa para fortalecer cadeia produtora
Além disso, o curso aborda a importância de um manejo integrado, considerando as características climáticas e agronômicas que influenciam a saúde das plantas e sua interação com patógenos. Os conceitos de pós-colheita também são discutidos, ressaltando sua relevância no processo produtivo.
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Para mais informações sobre o curso ou para se inscrever, os interessados podem entrar em contato pelo e-mail [email protected] ou pelo site da Embrapa. Aqueles que já estão inscritos podem acessar o curso através da plataforma da Embrapa.
Essa iniciativa da Embrapa não apenas capacita novos produtores, mas também contribui para o fortalecimento da cadeia produtiva da cerveja artesanal no Brasil, um mercado em expansão que busca cada vez mais ingredientes de qualidade.
