No quintal de muita gente ou na feira da esquina, a goiaba costuma passar despercebida, espremida entre frutas mais vistosas como mangas e uvas. Mas por trás da casca fina e do perfume marcante, essa fruta tropical guarda um segredo que pode dar um banho — e que banho! — até na tradicional laranja.
Com jeitão de fruta do povo e preço acessível, a goiaba é um verdadeiro cofre de nutrientes. Segundo dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), cada porção de 100 gramas oferece cerca de 200 mg de vitamina C. É isso mesmo: quatro vezes mais do que a mesma quantidade de laranja, considerada há décadas a “queridinha” da imunidade. Um golpe direto no reinado cítrico.
A vitamina C, essa velha conhecida dos tempos de resfriado, tem funções bem mais amplas. Atua como escudo celular, protegendo o corpo dos ataques silenciosos dos radicais livres — os mesmos que, sem cerimônia, abrem caminho para doenças como câncer e problemas cardíacos. E tem mais: ela é essencial na produção de colágeno, aquela proteína que segura a pele no lugar, fecha feridas e mantém o frescor do rosto, mesmo em tempos difíceis.
Mas a goiaba não vive só de fama antioxidante. Ela também é rica em fibras, o que garante um bom trânsito intestinal e ajuda a manter a glicemia sob controle. Para quem convive com o diabetes — ou quer se manter bem longe dele —, o consumo regular pode ser uma mão na roda. Além disso, a fruta ainda contribui na redução do colesterol ruim (LDL) e, com sua dose generosa de potássio, dá uma força no controle da pressão arterial.
Vantagens da goiaba
Fácil de encontrar, fácil de consumir. A goiaba vai bem ao natural, em sucos, doces, geleias e até na colherada do dia a dia. E não é só o fruto que tem vez: as folhas também entram na dança, usadas em chás que prometem aliviar dores menstruais e facilitar a digestão. Um tipo de “farmácia verde” que atravessa gerações.
Claro, como toda fruta colhida do pé, é bom ficar de olho antes de dar a primeira mordida. Goiabas muito maduras podem esconder visitantes indesejados — sim, os temidos bichinhos. Mas nada que uma boa inspeção não resolva.
Com apenas 68 calorias a cada 100 gramas e recheada de ferro, cálcio e vitamina A, a fruta mostra que saúde e sabor podem andar de mãos dadas. Ou seja, um verdadeiro presente da natureza, que dispensa rótulos gourmet para mostrar seu valor.
Num mundo onde superalimentos cruzam o oceano embalados a vácuo, a goiaba segue firme, tropical e essencial. Discreta, mas poderosa — como toda heroína que se preze.
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