Uma mandioca de 2,80 metros colhida no sítio da família Bitencourt, em Cianorte, no noroeste do Paraná, chamou a atenção de moradores e especialistas. O caso ocorreu quando o agricultor Gonçalves Bitencourt, acompanhado do filho Geovan, foi buscar raízes para o preparo de um bolo e se deparou com a mandioca de tamanho incomum, que rapidamente se tornou assunto na região.
A raiz, cultivada sem adubação química e destinada apenas ao consumo familiar, destaca a força da agricultura tradicional e o potencial do solo local. Segundo o técnico em agropecuária Marcos Batista, do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-PR), fatores como solo arenoso e profundo, clima estável, variedade da mandioca, espaço livre e tempo prolongado de cultivo favorecem o crescimento de raízes gigantes.
Cianorte, cidade com cerca de 80 mil habitantes, tem na agricultura familiar uma de suas principais atividades econômicas, sendo o cultivo da mandioca tradição entre os produtores locais. A mandioca, também conhecida como aipim ou macaxeira, é base da alimentação na região e aparece em diversas formas nos mercados e feiras.
No mesmo dia da colheita da mandioca de 2,80 metros, outra raiz de quase 20 kg foi retirada da mesma lavoura. O que reforça a importância das boas práticas agrícolas mesmo em pequenas propriedades. O episódio ganhou destaque nas redes sociais, programas de televisão e grupos de mensagens, tornando-se motivo de orgulho para a comunidade.
O caso evidencia o potencial da agricultura familiar no Paraná. E mostra que, com solo fértil, tempo e dedicação, a terra pode surpreender, mesmo sem o uso intensivo de insumos químicos
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