Não é por acaso que o morango se tornou a fruta oficial do Dia dos Namorados. Sua cor vibrante, formato de coração e sabor doce remetem ao romance desde a Antiguidade. Na Roma Antiga, a fruta era associada a Vênus, a deusa do amor, e era usada em rituais de fertilidade . Na França do século XVIII, os recém-casados eram presenteados com sopa fria de morango, considerada um potente afrodisíaco.
Hoje, o morango é um dos produtos mais vendidos em datas românticas, ao lado de chocolates e flores. Sua versatilidade permite que ele seja usado em sobremesas sofisticadas, drinks e até presentes gourmet, como o Doce de Morango com Vinho Licoroso e Malagueta, premiado internacionalmente e ideal para presentear .
A nova estrela brasileira: morango Fênix
Neste Dia dos Namorados, os produtores de Atibaia (SP), conhecida como a Capital Nacional do Morango, celebram a colheita da variedade Fênix, desenvolvida pela Embrapa após mais de uma década de pesquisas.
Por que o Fênix é especial?
- Mais doce e resistente a pragas.
- Durabilidade pós-colheita estendida, ideal para transporte.
- Janela de produção ampliada (de junho a dezembro).
- Redução de custos, já que antes o Brasil dependia de mudas importadas do Chile e Argentina.
A Prefeitura de Atibaia já distribuiu 50 mil mudas para produtores locais, fortalecendo a economia regional.
Benefícios do morango
Além de ser delicioso, ele é um superalimento:
- Rico em vitamina C (58,8 mg por 100g), fortalecendo a imunidade.
- Fonte de antioxidantes, combatendo o envelhecimento precoce.
- Ajuda a controlar o colesterol e a pressão arterial.
- Considerado afrodisíaco por estimular a circulação sanguínea.
Curiosidades Surpreendentes
- Não é uma fruta! O morango é um pseudofruto – as “sementes” externas são os verdadeiros frutos.
- Cada morango tem cerca de 200 sementes.
- Brasil é um dos maiores produtores, com destaque para Minas Gerais (66% da produção nacional).
- Líder em agrotóxicos – por isso, prefira orgânicos.
Comoincluir o morango no Dia dos Namorados
- Café da manhã romântico: morangos com chantilly.
- Jantar a dois: sobremesas como “Morango do Amor”, flambado com licor.
- Presente criativo: kits gourmet com morangos e chocolate.
O morango une tradição, saúde e paixão, sendo o ingrediente perfeito para um Dia dos Namorados inesquecível. Com a chegada da variedade Fênix, o Brasil consolida sua posição no mercado, oferecendo uma fruta ainda mais doce e sustentável.
Que tal presentear seu amor com morangos nesta data especial? 🍓❤️
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