Resumo da notícia
- A baixa umidade do solo dificulta a colheita da mandioca, reduzindo a oferta da raiz nas principais regiões produtoras. Produtores evitam vender devido à menor rentabilidade, elevando os preços da mandioca.
- O volume de moagem nas fecularias e farinheiras caiu na última semana, impactado pela menor disponibilidade da mandioca e pela retração dos produtores nas vendas.
- No mercado de fécula, a procura aumentou em todas as regiões, com compradores buscando recompor estoques e adquirindo lotes maiores do derivado.
- A demanda por farinha subiu, mas a produção limitada e os estoques reduzidos restringiram o volume efetivamente negociado no mercado.
A baixa umidade do solo nas principais regiões produtoras continua dificultando a colheita da mandioca, segundo o Cepea. Com menor disponibilidade da raiz, a oferta segue restrita.
Além disso, muitos produtores evitam as vendas, já que a rentabilidade está menor. Esse cenário reduziu o volume de moagem nas fecularias e farinheiras na semana passada. Como resultado, o preço da mandioca continuou em alta.
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No mercado de fécula, a movimentação cresceu em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. Compradores atuaram com mais intensidade para recompor e manter estoques, o que aumentou a procura por lotes maiores do derivado.
A demanda por farinha também subiu na última semana. No entanto, a produção limitada e os estoques reduzidos restringiram o volume efetivamente negociado.