O azeite Mantikir Coratina, da Vinícola Essenza, conquistou um feito histórico: foi eleito o melhor do Brasil e o terceiro melhor do mundo no Terraolivo IOOC 2025, um dos mais prestigiados concursos de azeite extravirgem. O anúncio ocorreu nesta quarta-feira (15), em Chipre, colocando o produto brasileiro no pódio ao lado de gigantes como Espanha e Itália.
A edição deste ano reuniu 556 azeites de 19 países, e o Brasil saiu com 38 medalhas. A Vinícola Essenza, de Santo Antônio do Pinhal (SP), foi a grande estrela, levando quatro medalhas Gran Prestige Gold (acima de 86 pontos) pelos azeites Mantikir Grappolo, Coratina, Koroneiki e Summit Premium.
“É a primeira vez que um produtor brasileiro chega ao Top 3 em uma competição do Mediterrâneo”, comemora Herbert Sales, proprietário da vinícola. “Isso prova que a Serra da Mantiqueira tem qualidade para competir com os melhores do mundo.”
Sabor premiado e harmonização perfeita
O Mantikir Coratina é feito com azeitonas da variedade italiana Coratina. Ele tem acidez de apenas 0,09% e um perfil sensorial marcante, com notas de folhas verdes, rúcula, amêndoas e frutas secas. Este azeite, ideal para acompanhar carnes vermelhas, queijos curados e pratos condimentados, conquistou prêmios este ano no London International Olive Oil Competition (Medalha de Platina) e no Guía ESAO, na Espanha.
A Essenza acumula conquistas:
- Melhor do Hemisfério Sul no Prémio CA Ovibeja (Portugal)
- Top 100 do mundo no Guide Evooleum (Espanha)
- 30 medalhas internacionais em 2024, tornando-se a produtora mais premiada do Brasil
Com sede em Santo Antônio do Pinhal, a vinícola oferece enoturismo, com degustações, harmonizações e passeios pelo olival mais alto do Brasil, em Maria da Fé (MG), a 1.910m de altitude.
O que é o Terraolivo?
Realizado em Israel, berço histórico da olivicultura, o concurso avalia rigorosamente aspectos sensoriais e químicos, sendo referência para importadores e chefs globais.
A vitória do Mantikir Coratina consolida o Brasil como produtor de azeites de excelência mundial.
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