Resumo da notícia
- A destilaria Weber Haus lançou o Licor Morango do Amor, inspirado na sobremesa viral das redes sociais, combinando morango fresco, rum e caramelo em edição limitada para consumo puro ou em coquetéis.
- O licor traduz a tendência digital em produto com identidade brasileira, segundo o CEO Evandro Weber, oferecendo sabor afetivo e ideal para momentos especiais.
- A alta demanda pelo morango do amor nas redes sociais impulsiona produtores e lojistas, com frutas desaparecendo das prateleiras e recordes de encomendas em doces.
- Minas Gerais e São Paulo lideram a produção nacional de morango, com o Sul de Minas destacando-se como maior polo, impulsionando a agricultura familiar e atraindo jovens para o campo.
A destilaria brasileira Weber Haus lançou um licor exclusivo inspirado na febre das redes sociais: o Licor Morango do Amor. A bebida exclusiva traz o sabor marcante do morango fresco, combinado com rum e um toque de caramelo, reinterpretando a famosa sobremesa viral. A novidade entra em edição limitada e promete agradar paladares com uma combinação doce, cremosa e crocante.
O Licor Morango do Amor é ideal para ser servido puro e gelado, além de ser a base perfeita para coquetéis criativos. A inspiração veio do doce que conquistou milhões nas plataformas TikTok, Instagram e YouTube, com camadas de morango fresco envolto em brigadeiro branco e finalizado com uma calda crocante vermelha.
“O licor representa nossa habilidade em transformar tendências digitais em produtos com alma brasileira”, explica Evandro Weber, CEO da destilaria. Segundo ele, o resultado é um produto com identidade, afetivo e saboroso, perfeito para momentos especiais.
Febre
O morango do amor domina as redes sociais e esquenta o mercado, beneficiando produtores e pontos de venda. Enquanto a fruta desaparece rapidamente das prateleiras, a oferta ainda não consegue acompanhar a demanda crescente. Confeiteiros aproveitam o momento para lucrar com a alta procura pelos doces. Lojas enfrentam filas e muitos consumidores aguardam ansiosos para garantir seus pedidos, que batem recordes de encomendas.
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No Brasil, a produção de morangos concentra-se principalmente em regiões específicas. Minas Gerais e São Paulo somam 66% da produção nacional. Quatro estados — Minas Gerais, São Paulo, Paraná e Santa Catarina — respondem por cerca de 80% da fruta produzida no país.
O Sul de Minas destaca-se como o maior polo produtor de morango. A região responde por aproximadamente 90% da produção mineira, sendo Pouso Alegre responsável por 87,5% da safra estadual. Para 2024, a previsão é que o Sul de Minas atinja 173 mil toneladas.
O cultivo do morangueiro cresce no Brasil e representa uma importante alternativa de renda para a agricultura familiar, apesar da produção ser dispersa em pequenas propriedades. A colheita ocorre entre 50 e 100 dias após o plantio. Além disso, o cultivo atrai jovens para a agricultura, estimulando a sucessão rural em diversas regiões do país.
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