Mandioca alcança maior preço desde fevereiro. Confira o levantamento divulgado pelos pesquisadores do Cepea.
Foto: divulgação: Embrapa/Regina Siglia Souza

Os preços da mandioca permaneceram firmes na última semana, segundo o Cepea. A média atingiu o maior valor nominal desde fevereiro.

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Os pesquisadores explicam que, embora as chuvas tenham favorecido o retorno dos trabalhos de campo em todas as regiões produtoras, a oferta segue limitada. Muitos produtores reduziram as entregas por causa da baixa rentabilidade das raízes de primeiro ciclo, que apresentam menor produtividade e teor de amido.

Entre 20 e 24 de outubro, a média nominal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 569,98, equivalente a R$ 0,9913 por grama de amido. O valor representa leve alta de 0,1% em relação à semana anterior e é o maior patamar desde fevereiro de 2025.

Na comparação com o mesmo período do ano passado, houve queda real de 13,6%, considerando os dados deflacionados pelo IGP-DI.