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Onda de frio no Brasil: saiba como proteger lavouras de geadas

Henrique RodartePor Henrique Rodarte27/06/2025
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Foto: Fortgreen/Divulgação
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Uma intensa massa de ar polar avança sobre o Centro-Sul do Brasil, trazendo riscos de geadas em áreas produtoras de culturas como milho, café, trigo e cana-de-açúcar. Com temperaturas próximas ou abaixo de 0°C, produtores rurais devem adotar medidas emergenciais para evitar danos irreversíveis às lavouras.

Segundo o Agroclima/Climatempo, a terceira onda de frio de 2025 e a primeira do inverno já atingiram regiões agrícolas do Paraná, Mato Grosso do Sul, São Paulo e sul de Minas Gerais, com registros de até -7,8°C em General Carneiro (PR) e -8°C em Urupema (SC).

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Culturas em risco:

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  • Milho segunda safra (fase final de colheita, mas áreas tardias podem sofrer perdas).
  • Café (folhas queimadas e redução da fotossíntese).
  • Trigo (em desenvolvimento inicial, com possível lentidão no crescimento).
  • Cana-de-açúcar (danos pontuais em lavouras do PR, MS e SP).
  • Tabaco e citros (especialmente em mudas e frutos jovens).

Por que o frio é tão devastador?

Quando as temperaturas caem abaixo de zero, ocorre a solidificação da água dentro das células vegetais, rompendo membranas e interrompendo processos metabólicos. Isso leva à perda de turgor celular e morte dos tecidos, comprometendo folhas, brotos e frutos.

José Sossai, coordenador da Fortgreen, explica:  “Plantas bem nutridas resistem melhor ao estresse térmico. É crucial reforçar práticas que mantenham o metabolismo ativo, como aplicação de potássio e aminoácidos, que reduzem a temperatura de congelamento”.

Tecnologias e estratégias para proteção contra geadas

  1. Irrigação por Aspersão: A Epagri/Ciram desenvolveu um sistema de baixo custo para medir a vazão de água em pomares, garantindo que a técnica de “congelamento controlado” funcione. Quando a temperatura chega a 1°C, a irrigação forma uma camada de gelo que mantém a planta a 0°C, evitando danos.
Foto: Cocamar
  1. Sensores e Monitoramento Remoto: Soluções como o AgroBee Sens permitem que produtores acompanhem temperatura, umidade e molhamento foliar em tempo real, acionando sistemas de irrigação à distância.
  1. Nutrição Pós-Geadas: Após eventos de frio extremo, especialistas recomendam:
  • Fertilizantes balanceados (06-12-40) para repor nutrientes.
  • Aminoácidos (PhysioCrop) para recuperação metabólica.
  • Fosfóro e nitrogênio (10-40-10) para estimular rebrotas.

Quando o frio vai diminuir?

De acordo com a MeteoBlue e DATAGRO, a massa de ar polar começa a perder força a partir de 26/06, com temperaturas subindo gradualmente no Sul. No entanto, o sul de Minas Gerais ainda pode registrar mínimas baixas devido ao tempo seco.

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Com a persistência de extremos climáticos em 2025—incluindo secas no Nordeste e chuvas intensas no Rio Grande do Sul—, os produtores devem adotar tecnologias acessíveis e planejamento agrícola adaptativo para garantir a produtividade.

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Um dos poucos jornalistas tímidos do mundo, evita aparecer pois sabe que a notícia é sempre mais importante. Trabalhando com jornalismo durante mais de vinte anos, em todas as editorias, já viajou o mundo cobrindo o agronegócio (e o entretenimento). Acredito que a sustentabilidade e o agro andam juntos, e que somos um exemplo para o mundo, além de celeiro da humanidade.

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