Os preços do café seguem em queda no Brasil, segundo levantamento recente do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Em geral, a redução é mais acentuada no café robusta, cuja colheita está adiantada, especialmente no Espírito Santo.
Enquanto isso, a colheita de arábica da safra 2025/26 começa a ganhar ritmo em algumas regiões produtoras do país. Já no Espírito Santo, a colheita do robusta avança rapidamente. Estima-se que 20% da produção capixaba já tenha sido colhida.
Até o dia 26 de maio, o Indicador CEPEA/ESALQ do arábica tipo 6, bebida dura para melhor, caiu 7,3% em São Paulo. Além disso, no mesmo período, o preço do robusta tipo 6, peneira 13 acima, recuou 13% no Espírito Santo, segundo o Cepea.
Relatório divulgado em maio pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) confirma tendências opostas nas safras brasileiras. A estimativa para o arábica em 2025/26 é de 40,9 milhões de sacas de 60 kg, 6,4% abaixo da safra anterior. Em resumo, o USDA atribui a queda no arábica às condições climáticas desfavoráveis até 2024, que comprometeram a florada das lavouras. Já a estimativa para o robusta em 2025/26 é de 24,1 milhões de sacas, alta de 15% frente à safra 2024/25. O bom desempenho do robusta decorre do clima favorável, que garantiu boa florada e formação de cerejas no Espírito Santo e na Bahia.
Baixa no preço do arroz reduz margem de produtores
Os preços do arroz em casca continuam em queda no mercado interno, segundo o Cepea, que monitora semanalmente o setor. A pressão vem da oferta elevada, do recuo no câmbio e da queda nas exportações e importações do cereal. Esses fatores dificultam o equilíbrio entre vendedores e compradores, o que agrava a baixa nas cotações, segundo os pesquisadores.
Como resultado, as margens dos produtores ficam cada vez mais limitadas, comprometendo a rentabilidade da atual temporada. Essa situação também afeta a atratividade da cultura do arroz para o próximo ciclo, apontam analistas do Cepea. Nos últimos dias, a liquidez no mercado caiu ainda mais, com o anúncio da Conab sobre novas compras para estoques públicos. Segundo o Cepea, essa possível aquisição da Conab gera expectativa de contratos futuros com preços mais atrativos para os produtores.
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