Com recorde de público e inscrições esgotadas, o Moatrigo 2025, promovido pelo Sinditrigo-PR (Sindicato da Indústria do Trigo no Paraná), reuniu mais de 400 participantes no Centro de Convenções da Fiep, em Curitiba, nesta terça-feira (18). O evento, que chega à sua quarta edição presencial, consolidou-se como o principal encontro nacional do setor moageiro, reunindo moinhos, fornecedores e especialistas para discutir inovação, cenários econômicos e estratégias para a safra de 2025.
A edição deste ano destacou-se pela diversidade de temas, incluindo palestras sobre trade marketing, inteligência de dados, tendências de consumo e gestão de micotoxinas. Um dos diferenciais foi a estrutura das Salas de Soluções, com nove workshops simultâneos sobre:
- Estratégias de moagem de alta eficiência
- Segurança em silos industriais
- Controle de qualidade e rotulagem
- Legislação sanitária
- Engenharia estrutural para moinhos
“O Moatrigo não é apenas um evento, mas um espaço de reflexão para planejar o futuro. O Paraná, responsável por 30% da moagem nacional, precisa estar à frente nessas discussões”, afirmou Daniel Kümmel, presidente do Sinditrigo-PR.
Desafios da safra 2025 e dependência de importações
Um dos painéis mais aguardados, “Desafios do Setor Moageiro: O que Esperar para 2025”, reuniu presidentes de sindicatos estaduais, incluindo Rogério Tondo (Abitrigo) e representantes de SC, RS, GO, SP e MG. O debate destacou a dependência de importações de trigo, já que o Brasil produz apenas 60% do que consome.
No Paraná, maior produtor nacional, a previsão é de redução de 0,7% na área plantada na safra 2025, segundo a Safras & Mercado, totalizando 1,142 milhão de hectares. “Mesmo com avanços, o déficit persistirá. Precisamos de logística eficiente e políticas que equilibrem produção e importação”, explicou Kümmel.
Próximos passos: Moatrigo 2026 já confirmado
Ao final do evento, o Sinditrigo-PR anunciou a edição de 2026, mantendo Curitiba como sede. “Temos uma indústria resiliente, mas os desafios exigem união. Eventos como este são vitais para fortalecer a cadeia produtiva”, reforçou Kümmel.
Destaques do Moatrigo 2025:
- Participação 20% maior que em 2024
- Presença de moinhos de 12 estados brasileiros
- Discussões técnicas alinhadas às demandas do Mercosul
- Networking com fornecedores de tecnologia e insumos
Para mais informações sobre o setor moageiro e as próximas edições do Moatrigo, acesse o site do evento.
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