A Vinícola Essenza, encravada nas alturas da Serra da Mantiqueira, em Minas Gerais, conquistou mais uma vez os holofotes do cenário internacional. Desta vez, brilhou na 14ª edição do Concurso Internacional de Azeite Virgem Extra – Prémio CA Ovibeja, realizado em Beja, Portugal, um dos eventos mais respeitados do setor.
Entre produtores de várias partes do mundo, os azeites brasileiros mostraram que têm, sim, um lugar de destaque. E o grande nome da vez foi o Mantikir Blend Summit Premium, que faturou a Medalha de Ouro na categoria Hemisfério Sul pelo segundo ano consecutivo. A mistura das variedades Arbequina, Koroneiki, Grappolo e Coratina rendeu ao rótulo o título de melhor azeite produzido abaixo da Linha do Equador.
Mas não parou por aí: o Mantikir Koroneiki, feito exclusivamente com a variedade Koroneiki, também subiu ao pódio, garantindo a Medalha de Prata na mesma categoria.
“A produção de azeites na Vinícola Essenza é um processo que combina técnicas tradicionais com a excelência do terroir da Serra da Mantiqueira. A vinícola preza pela qualidade em todas as etapas de produção, desde o cultivo das oliveiras até o envase do azeite”, afirmou a vinícola em comunicado.
Com apenas cinco anos desde o primeiro plantio e três safras finalizadas, a Essenza vem surpreendendo até os mais céticos.
A plantação fica na Fazenda Tuiuva, entre 1.700 e 1.910 metros de altitude, considerada a mais alta do Brasil. Lá em cima, por exemplo, as oliveiras encontram o clima fresco ideal, que aliado ao cuidado técnico, resulta em azeites premiadíssimos.
“A produção de azeites na Vinícola Essenza é um exemplo do compromisso da vinícola com a qualidade e a excelência”, conforme o comunicado.
Referência mundial
O Concurso CA Ovibeja é organizado pela ACOS – Associação de Agricultores do Sul, com apoio da Casa do Azeite. Um júri internacional, liderado pelo especialista José Gouveia, avaliou cerca de 100 azeites, provenientes de mais de dez países. Os organizadores dividiram as amostras conforme características como o frutado e as agruparam por hemisférios.
A cerimônia oficial de entrega dos prêmios está marcada para o dia 3 de maio, em Portugal — e, portanto, os representantes da Mantiqueira devem subir ao palco mais uma vez com orgulho.
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