A produção brasileira de grãos deve alcançar 328,4 milhões de toneladas em 2025. A estimativa é do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) e representa um aumento de 12,2% em relação ao volume colhido em 2024, que foi de 292,7 milhões de toneladas. Em resumo, o levantamento divulgado em abril mostra ainda alta de 0,2% sobre a previsão feita em março, com acréscimo de 732,7 mil toneladas.
Área plantada também cresce
A área a ser colhida em 2025 está estimada em 81 milhões de hectares, com crescimento de 2,5% frente a 2024. O avanço é de 2 milhões de hectares. Na comparação com março, o aumento foi de 6,5 mil hectares, o que representa estabilidade.
Soja, milho e arroz lideram
Soja, milho e arroz continuam como os principais produtos do campo. Juntos, representam 92,7% da produção total estimada e ocupam 87,7% da área plantada. Em relação ao ano anterior, os destaques por cultura são:
- Algodão herbáceo (em caroço): +4,3% na área plantada e +2,8% na produção
- Arroz (em casca): +10,3% na área e +12,2% na produção
- Soja: +3,0% na área e +13,3% na produção
- Milho: +3,0% na área e +11,8% na produção
- Milho 1ª safra: -3,2% na área e +12,5% na produção
- Milho 2ª safra: +4,7% na área e +11,6% na produção
- Sorgo: +1,4% na área e +3,2% na produção
- Feijão: -5,4% na área, mas +4,3% na produção
- Trigo: -8,8% na área e +7,0% na produção
Estimativas por produto
- Soja: 164,2 milhões de toneladas
- Milho: 128,2 milhões de toneladas
- 25,8 mi t na 1ª safra
- 102,5 mi t na 2ª safra
- Arroz (em casca): 11,9 milhões de toneladas
- Trigo: 8,1 milhões de toneladas
- Algodão herbáceo (em caroço): 9,1 milhões de toneladas
- Sorgo: 4,1 milhões de toneladas
Produção cresce em todas as regiões
A produção de grãos deve crescer em todas as regiões do país:
- Centro-Oeste: +14,5%
- Sul: +8,9%
- Sudeste: +13,6%
- Nordeste: +8,8%
- Norte: +11,0%
Na variação mensal (abril x março), Norte (+4,3%) e Sul (+0,4%) apresentaram alta. Sudeste e Centro-Oeste ficaram estáveis. O Nordeste registrou queda de 1,5%.
Mato Grosso mantém liderança
Mato Grosso segue como o maior produtor de grãos do Brasil, com 30,8% do total. Na sequência vêm:
- Paraná: 13,7%
- Goiás: 11,7%
- Rio Grande do Sul: 10,1%
- Mato Grosso do Sul: 7,6%
- Minas Gerais: 5,5%
Juntos, esses seis estados respondem por 79,4% da produção nacional. Por região, a distribuição é:
- Centro-Oeste: 50,4%
- Sul: 26,0%
- Sudeste: 8,9%
- Nordeste: 8,5%
- Norte: 6,2%
Destaques em abril
Na comparação com março, os produtos com maior alta na produção foram:
- Aveia: +4,2%
- Café arábica: +3,5%
- Uva: +1,9%
- Milho 1ª safra: +1,0%
- Milho 2ª safra: +0,7%
- Castanha-de-caju: +0,6%
- Cevada: +0,3%
Houve redução nas estimativas do:
- Feijão 2ª safra: -4,3%
- Feijão 1ª safra: -3,9%
- Cacau: -2,5%
- Trigo: -1,0%
- Sorgo: -0,6%
- Soja: -0,0%
Produção por região (abril)
- Centro-Oeste: 165,5 milhões de toneladas (50,4%)
- Sul: 85,3 milhões de toneladas (26,0%)
- Sudeste: 29,3 milhões de toneladas (8,9%)
- Nordeste: 28,1 milhões de toneladas (8,2%)
- Norte: 20,2 milhões de toneladas (6,2%)
Estados com maiores variações
Aumentos:
- Pará: +936,8 mil t
- Paraná: +288,8 mil t
- Bahia: +274,3 mil t
- Ceará: +140,9 mil t
- Santa Catarina: +37,2 mil t
- Rondônia: +19,3 mil t
Quedas:
- Piauí: -737,6 mil t
- Tocantins: -115,2 mil t
- Pernambuco: -66,8 mil t
- Paraíba: -27,6 mil t
- Goiás: -16,2 mil t
Destaques por cultura
Cacau
A produção de cacau deve alcançar 292,2 mil toneladas, 2,5% abaixo de março. O recuo é resultado da menor produtividade nas lavouras do Pará e Amazonas. Em relação a 2024, a produção sobe 1,5% com aumento da área plantada (+1,6%).
Café
A produção de café (arábica e canephora) está estimada em 3,3 milhões de toneladas, ou 55 milhões de sacas de 60 kg, alta de 2,3% em relação a março. Em comparação com 2024, porém, a safra deve cair 3,6%.
- Café arábica: 2,2 milhões de toneladas (37 milhões de sacas), queda de 7,5% sobre 2024.
- Café canephora (conilon): 1,1 milhão de toneladas (18 milhões de sacas), alta de 5,5%.
A produtividade do conilon aumentou com os investimentos em tratos culturais e chuvas regulares.
Castanha-de-caju
A produção foi estimada em 141,1 mil toneladas, com crescimento mensal de 0,6%. A área colhida subiu 0,1% e o rendimento médio, 0,3%. No ano, a expectativa é de queda de 12,4% por menor produtividade.
Trigo, aveia e cevada
- Trigo: 8,1 milhões de toneladas (+7,0% frente a 2024, mas -1,0% ante março)
- Aveia: 1,2 milhão de toneladas (+12,8% no ano e +4,2% no mês)
- Cevada: 544,6 mil toneladas (+30,8% no ano e +0,3% no mês)
Leia mais:
+ Agro em Campo: Exportações: Brasil chega à US$ 15 bilhões em abril
