Após semanas de queda, os preços do frango vivo e da carne começaram a reagir nesta semana, segundo o Cepea. Ou seja, esse movimento interrompeu a trajetória negativa iniciada na última semana de maio, causada pelas restrições comerciais à carne brasileira.
Essas barreiras surgiram após a confirmação de um foco de gripe aviária no Brasil, o que afetou diretamente as exportações. No entanto, o cenário mudou no dia 18 de junho, quando o país voltou a ser certificado como livre da doença. Com isso, o setor avícola retomou o otimismo e observou aumentos pontuais nos preços da carne e do frango vivo em algumas regiões. Em outras praças, os valores se mantiveram estáveis.
Apesar da retração típica nas vendas no fim do mês, os preços subiram por dois fatores principais. Primeiro, a carne de frango ficou mais competitiva que a bovina e a suína. Segundo, 16 países que haviam suspendido temporariamente as compras voltaram a importar a proteína brasileira. Portanto, esse cenário ajudou a sustentar os preços, mesmo com o menor poder de compra da população no final do mês.
Preços dos ovos caem ao menor nível de junho
Enquanto o frango registra reação, o mercado de ovos enfrenta desvalorização nesta reta final de junho. De acordo com o Cepea, os preços chegaram ao menor valor diário do mês em várias regiões acompanhadas pelo centro de pesquisa.
Segundo agentes do setor, dois fatores contribuíram para a queda: o feriado de Corpus Christi e o fim de mês. Esses elementos reduziram a demanda, já que a população costuma estar com menor capital nesse período.
Em paralelo, o Ministério da Agricultura declarou encerrado o estado de emergência zoossanitária em Montenegro (RS). O alerta havia sido emitido após a confirmação de gripe aviária em uma granja comercial no município. Com isso, o Brasil recuperou oficialmente o status de livre da doença.
Mesmo assim, os pesquisadores do Cepea destacam que as exportações de produtos avícolas, como ovos, ainda não foram normalizadas. A retomada completa do mercado externo pode levar mais tempo, dependendo da reabertura total dos países importadores.
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