Clima favorável no inverno impulsiona produção
Foto: Evandro O. Souza/Flickr

Os produtores de pêssego de Pelotas e região projetam colher entre 40 e 45 mil toneladas da fruta até janeiro de 2025. O volume representa um crescimento de até 40% em relação à safra de 2024, quando a região colheu 30 mil toneladas. A abertura oficial da colheita acontece no dia 19 de novembro.

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O inverno favorável explica as expectativas positivas dos agricultores. Segundo Adriano Bosenbecker, presidente da Associação dos Produtores de Pêssego de Pelotas, a região registrou uma boa quantidade de “horas de frio”, que é o período com temperaturas iguais ou inferiores a 7,2°C.

“A gente teve um período de frio constante, sem aquelas variações de temperatura, o que ajudou bastante na dormência das plantas e, depois, resultou em uma floração muito bonita e no bom desenvolvimento dos frutos”, afirma Bosenbecker.

Agricultura familiar sustenta a produção

Aproximadamente 900 famílias cultivam pêssego em pequenas propriedades rurais na região de Pelotas. A agricultura familiar domina a produção local.

Bosenbecker destaca que a maior propriedade da região colheu menos de 1% de todo o pêssego produzido na última safra. A distribuição equilibrada da produção caracteriza o cultivo na área.

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A zona produtora de pêssego engloba municípios vizinhos como Morro Redondo, Canguçu, Capão do Leão, Piratini, Arroio do Padre e Cerrito.

“Temos uma tradição centenária na produção de pêssego. É muito importante para o fomento da economia da zona rural da nossa região. Além de ser a fonte de renda da família que produz, também é a das pessoas que trabalham com isso, aquelas que fazem uma diária, um bico, como a gente costuma falar”, conta o presidente da Associação.

Pelotas lidera produção industrial de pêssego no Brasil

A região de Pelotas concentra o principal polo industrial de pêssego do Brasil. As fábricas se distribuem entre Pelotas, Capão do Leão e Morro Redondo. Os municípios nasceram de antigas divisões territoriais e formam, juntos, um polo industrial único no país.

Os números comprovam o domínio da região no mercado nacional. “Quando tu vai em qualquer supermercado do país e vê uma compota de pêssego, pode ter 95% de certeza que é daqui, porque a cada 100 latas, 95 são produzidas na nossa região”, explica Bosenbecker.

A tradição centenária e a concentração das indústrias locais consolidam Pelotas como referência nacional na produção de pêssego industrializado.