O azevém (Lolium multiflorum) tem se consolidado como uma das principais forrageiras de inverno no Brasil. Especialmente nas regiões Sul e Sudeste, onde sua produção é fundamental para a suplementação alimentar de rebanhos. De acordo com dados da Embrapa, a área cultivada com azevém no Brasil tem crescido, refletindo a demanda por forragem de alta qualidade durante os meses mais frios do ano.
No inverno de 2023, foram cultivados aproximadamente 32.500 hectares de azevém na região dos Campos Gerais do Paraná, uma área significativa que demonstra a importância dessa cultura para a produção de leite e carne. A produtividade média do azevém pode variar entre 6 a 8 toneladas por hectare, dependendo das condições climáticas e do manejo adotado. Estudos indicam que a produção total de massa seca pode alcançar até 8.544 kg/ha em condições ideai. Isso destaca o potencial dessa forrageira para atender as necessidades nutricionais dos rebanhos durante o inverno.
Lucratividade e rentabilidade
A rentabilidade do cultivo de azevém é influenciada por diversos fatores, incluindo os custos de produção e o preço do leite ou da carne no mercado. Segundo especialistas, o uso adequado de insumos, como fertilizantes nitrogenados, pode aumentar significativamente a produção. Para cada quilo de nitrogênio aplicado, observa-se um aumento linear de aproximadamente 2,82 kg/ha na massa de forragem, o que pode resultar em maior lucratividade para os produtores.
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Além disso, a adoção de novas cultivares desenvolvidas pela Embrapa, como a BRS Integração, que apresenta um ciclo precoce e uma produtividade superior em até 5%, também contribui para melhorar a rentabilidade dos produtores. Essa cultivar permite que os agricultores realizem a ressemeadura natural antes do preparo das áreas para culturas de verão, como soja e milho.
Desafios e oportunidades
Apesar dos benefícios, o cultivo de azevém enfrenta desafios relacionados à necessidade de manejo adequado e às condições climáticas. A cultura é exigente em termos de solo e umidade, o que requer atenção especial por parte dos produtores. No entanto, as condições edafoclimáticas favoráveis nos Campos Gerais do Paraná têm proporcionado um ambiente propício para a produção eficiente dessa forrageira.
Em resumo, o azevém se destaca como uma cultura estratégica para o agronegócio brasileiro, especialmente na suplementação alimentar durante o inverno. Com dados positivos sobre sua produtividade e rentabilidade, além das inovações no melhoramento genético das cultivares, espera-se que o cultivo continue a crescer. Contribuindo desta forma significativamente para a economia rural do país.