As festas juninas movimentam o campo e a mesa dos brasileiros. Boa parte das comidas típicas consumidas nesses eventos vem da agricultura familiar. Milho cozido, curau, canjica, pamonha e bolo: todos esses alimentos têm origem no trabalho de pequenos produtores. Agricultores familiares cultivam e fornecem os ingredientes que dão sabor aos arraiás em todo o Brasil. Milho Entre os produtos mais presentes, o milho se destaca. Versátil e tradicional, ele aparece em diversas receitas típicas. Segundo o Censo Agropecuário do IBGE de 2017, 44% do milho cultivado no país vêm da agricultura familiar. Arroz O arroz também é destaque nas…
Autor: Luna Amaro
A cotação do boi gordo segue firme em junho. Pesquisas do Cepea mostram estabilidade nos preços da vaca, novilha e reposição. Segundo o Cepea, a demanda dos frigoríficos continua superior à oferta de animais para abate. Esse desequilíbrio sustenta os valores no mercado. A oferta tem sido reforçada por lotes de confinamento. Esses animais costumam atingir preços mais altos do que os de pasto. Além disso, o atacado de carne com osso em São Paulo mantém estabilidade. Os preços continuam firmes, mesmo com vendas mais lentas neste período do mês. Carne suína perde espaço frente ao frango O preço da…
As chuvas retornam com força ao Sul do Brasil nesta quinta-feira (26). Áreas de instabilidade avançam sobre a região e devem provocar temporais. O alerta do Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet) vale para o centro, noroeste e norte do Rio Grande do Sul, incluindo a Grande Porto Alegre. Santa Catarina e Paraná também devem registrar fortes pancadas de chuva. O sistema está associado ao padrão de ventos nas diversas camadas da troposfera e à alta umidade do ar. Os temporais podem vir acompanhados de raios, rajadas de vento e queda de granizo. Em algumas áreas, os volumes podem variar de…
A forte onda de frio que atinge o Sul do Brasil preocupa agricultores paranaenses. Geadas e temperaturas negativas podem ter causado prejuízos nas lavouras de milho e trigo. A Cocamar Cooperativa Agroindustrial informou que o frio intenso alcançou regiões produtoras do noroeste e norte do estado. Segundo a cooperativa, estações meteorológicas registraram temperaturas próximas ou abaixo de zero grau em diversos municípios. Antes da chegada do frio, a Cocamar já alertava que cerca de 30% das lavouras de milho estavam em estágio vulnerável. Agora, a preocupação se amplia para o trigo, cultivado em regiões ainda mais frias. A cooperativa destacou…
O agronegócio brasileiro empregou 28,5 milhões de pessoas entre janeiro e março de 2025. O número representa um crescimento de 0,6% em comparação com o mesmo período de 2024, ou cerca de 171 mil novos postos de trabalho. O dado foi divulgado pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, em parceria com a CNA (Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil). Segundo os pesquisadores, esse é o maior número já registrado na série histórica, iniciada em 2012. Ocupações do setor no país Com o avanço, o agronegócio passou a representar 26,23% de todas as ocupações do…
O governo federal anunciou a ampliação dos recursos para o seguro rural. O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) oficializou a medida com a publicação da Resolução nº 106. O novo cronograma detalha os valores mensais destinados ao Programa de Subvenção ao Prêmio do Seguro Rural (PSR) até agosto de 2025. Orçamento Do orçamento total de R$ 1 bilhão previsto na Lei Orçamentária Anual (LOA), o governo já havia liberado R$ 179 milhões em maio. Agora, a partir de junho, o Mapa distribuirá mais R$ 280 milhões para apoiar apólices voltadas às culturas de inverno. Além disso, o plano reserva…
O Brasil avançou na retomada das exportações de carne de frango. Dezessete países retiraram restrições impostas após caso de gripe aviária. Nesta terça-feira (24), o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) atualizou a lista de restrições internacionais à carne de aves brasileira. Os embargos surgiram após a detecção de um foco de Influenza Aviária de Alta Patogenicidade (IAAP) no município de Montenegro (RS). 17 países suspenderam as restrições Até o momento, 17 países suspenderam as restrições às exportações brasileiras. Entre eles estão Argélia, Bolívia, Egito e Vietnã. A lista também inclui Paraguai, Sri Lanka, República Dominicana, Líbia, Marrocos, Lesoto e outros…
A Embrapa Meio-Norte avaliou sistemas agrícolas no Matopiba. A região inclui áreas do Maranhão, Tocantins, Piauí e Bahia. Os pesquisadores compararam diferentes formas de uso do solo. Eles analisaram carbono, nitrogênio e qualidade física do solo. Sistemas integrados lideram no armazenamento de carbono ILP e pastagens mantiveram mais carbono em todas as camadas. ILPF e Cerrado nativo mostraram os menores estoques. Além disso, esses sistemas também elevaram o teor de substâncias húmicas. Em geral, essas substâncias melhoram a fertilidade e a estrutura do solo. Manejo adequado é chave para aumentar o carbono Edvaldo Sagrilo, da Embrapa, destacou a importância do…
Após cinco semanas de recuo, o preço etanol hidratado subiu. Entre 16 e 20 de junho, os preços avançaram em São Paulo. Segundo o Cepea, os vendedores mantiveram postura mais firme. Além disso, os estoques menores sustentaram os preços elevados. No início da semana, produtores pediram valores mais altos. Assim, as cotações seguiram firmes até o fim do período. Outro fator de pressão foi o petróleo, que valorizou. Mesmo com isso, compradores negociaram apenas de forma pontual. O Indicador CEPEA/ESALQ fechou a R$ 2,5696 por litro. A variação representa alta de 1,15% frente à semana anterior. O etanol anidro também…
O Espírito Santo vai apresentar sua transformação na cafeicultura durante o 10º Coffee Dinner & Summit. O evento será realizado de 2 a 4 de julho, no Royal Palm Hall, em Campinas (SP), e reunirá lideranças globais do setor. O Estado integra os elos da cadeia produtiva por meio do Programa de Desenvolvimento Sustentável da Cafeicultura. Com isso, se tornou referência mundial em sustentabilidade, produtividade e logística no setor cafeeiro. Expectativa de safra no Espírito Santo Nesta safra, o Espírito Santo deve colher 21 milhões de sacas de 60 kg. A produção abrange, com qualidade e escala, arábica e canéfora…