As cotações do boi gordo registraram alta no início de setembro, impulsionadas pela oferta limitada de animais prontos para abate. Segundo o Cepea, o Indicador CEPEA/B3 subiu 3,1% nos primeiros 10 dias do mês. Ou seja, passou de R$ 239,75 no final de agosto para R$ 247,20 em 10 de setembro. Pecuaristas esperam por mais aumentos Apesar da alta, os pecuaristas seguem resistentes em entregar os animais, esperando por valores mais elevados. No atacado, os preços da carne com osso também subiram, refletindo a demanda aquecida. Dados do IBGE mostram que o volume de abates no segundo trimestre bateu recorde,…
Autor: Luna Amaro
O café robusta continua sendo negociado com valores acima do arábica, segundo o Cepea. Na sexta-feira, 6, a diferença entre os preços das duas variedades atingiu 51,9 reais por saca, o maior valor registrado. Impactos do clima no café robusta Pesquisadores do Cepea indicam que a alta está relacionada aos problemas climáticos no Vietnã e no Brasil. Globalmente, a oferta segue apertada em relação à demanda, o que pressiona os preços. No Vietnã, o maior produtor de robusta, o volume de chuvas melhorou, mas o calor continua preocupando. No Brasil, a previsão indica temperaturas acima do normal, com esse cenário…
Os preços do açúcar cristal branco seguem em alta no mercado paulista. A estiagem prolongada, o forte calor e os incêndios em canaviais no final de agosto impulsionam as cotações. De acordo com o Cepea, o Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa 130 a 180, atingiu R$ 137,06 por saca de 50 kg na última sexta-feira (6), valor registrado há dois meses. Açúcar cristal A demanda pelo açúcar cristal também aumentou na última semana, com compradores buscando garantir estoques. Segundo os pesquisadores, isso reflete o receio de novas altas no curto prazo, e não necessariamente um aquecimento do mercado. Entre os dias…
As exportações de carne bovina do Brasil alcançaram 248.061 toneladas em agosto de 2024, gerando uma receita de US$ 1,072 bilhão. Ou seja, este foi o melhor desempenho registrado para o mês de agosto na história das exportações brasileiras. Em comparação com o mesmo período de 2023, o volume de embarques cresceu 16,5%, enquanto o faturamento aumentou 13,7%. Além disso, no acumulado do ano, o Brasil já exportou 1,8 milhão de toneladas, um crescimento de 27,9% em relação ao ano anterior, totalizando US$ 7,9 bilhões em receita, um aumento de 18,7%, segundo dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e…
A estiagem prolongada tem prejudicado o avanço das colheitas em todas as regiões produtoras de mandioca, segundo o Cepea. Ao mesmo tempo, a oferta da raiz continua baixa, impulsionada pela rentabilidade e pelas expectativas de preços mais altos. Estiagem x preço Esse cenário, aliado à demanda aquecida, elevou os valores da mandioca na última semana. Em muitos negócios, o preço já supera R$ 1,00 por grama de amido, o maior patamar registrado desde janeiro deste ano. Entre os dias 2 e 6 de setembro, o valor médio nominal a prazo da tonelada de mandioca entregue à fecularia alcançou R$ 557,70…
A Embrapa está testando o farelo de mamona destoxificado como alternativa ao farelo de soja na alimentação de bovinos de corte. O estudo, realizado em Bagé, na Embrapa Pecuária Sul, conta com a colaboração da Embrapa Algodão e da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM). Em resumo, a pesquisa visa avaliar o consumo, digestibilidade e segurança do farelo de mamona na dieta animal. Além disso, um dos objetivos é verificar o potencial de redução da emissão de metano pelos bovinos. Farelo de mamona A mamona, naturalmente tóxica por causa da ricina, pode ser destoxificada na indústria, tornando-se uma opção viável…
As exportações brasileiras de carne de frango voltaram a registrar preços elevados. Em agosto, o valor médio da tonelada exportada atingiu US$ 2.089, segundo a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). Ou seja, o preço representa um aumento de 8,9% em relação a agosto do ano passado, quando o valor era de US$ 1.918 por tonelada. Este é o maior preço desde agosto de 2022, quando o valor atingiu US$ 2.106. Volume exportado Apesar da valorização, o volume exportado em agosto foi de 379,8 mil toneladas, uma queda de 12,3% em comparação ao mesmo mês de 2023. No entanto, a…
Os preços da carne de frango começaram setembro em alta na maioria das regiões analisadas pelo Cepea. Em resumo, o aumento reflete a demanda crescente, impulsionada pelo maior poder de compra da população com a chegada dos salários. Além disso, os atacadistas relataram a necessidade de reabastecer os estoques devido ao consumo aquecido. Recorde de abates No segundo trimestre de 2024, os abates de frango atingiram recorde histórico, segundo o IBGE. Desde o início da série histórica, em 1997, nunca houve volume tão alto de produção. Ou seja, o setor aumentou a produção para atender à crescente demanda externa pela…
O mercado brasileiro de boi gordo vem registrando uma tendência de alta desde julho. No início de setembro, algumas negociações no estado de São Paulo já alcançaram R$ 250 por arroba. Na última terça-feira, 4, o Indicador CEPEA/B3, que reflete os negócios no mercado spot paulista, fechou em R$ 241,80. Em agosto, houve um aumento de 3,12%. Carne mais cara Pesquisadores do Cepea apontam que o clima seco tem reduzido a oferta de animais criados a pasto, tornando-os cada vez mais escassos. Assim, as escalas de abate devem ser abastecidas por animais de confinamento. Ao mesmo tempo, indicadores macroeconômicos sugerem…
Os preços do arroz em casca no Rio Grande do Sul seguem estáveis, impulsionados pela oferta limitada, segundo levantamento do Cepea. Além disso, as indústrias relatam dificuldades em pagar os valores exigidos pelos produtores, o que reduz o volume de negociações. As transações são pontuais e focam em atender necessidades imediatas de ambos os lados. O Cepea destaca que a preferência das indústrias é negociar o arroz já armazenado, devido ao impasse entre compradores e vendedores. Além disso, a demanda maior por arroz com mais de 60% de grãos inteiros tem limitado a comercialização de matéria-prima com 58% de grãos…