Autor: Luna Amaro

Pesquisadores da Universidade Federal de São Carlos (UFSCar) descobriram que o biocarvão produzido a partir do bagaço de laranja pode purificar a água. Em geral, o material apresentou alta eficiência na remoção de poluentes e bactérias, tornando-se uma alternativa sustentável e econômica para o reuso agrícola. A produção de suco de laranja gera grande volume de resíduos. O processamento da laranja gera bagaço, que  representa cerca de 50% da fruta. A indústria descarta a maior parte e usa apenas uma fração como fibra na ração animal. A safra 2024/25 deve alcançar 228,52 milhões de caixas de laranja no cinturão citrícola…

As negociações de soja no mercado spot nacional ganharam ritmo na última semana. Segundo o Cepea, a alta na oferta e o maior interesse de compradores, sobretudo externos, impulsionaram os negócios. A demanda internacional pela oleaginosa brasileira aumentou após o agravamento da disputa comercial entre Estados Unidos e China. O governo chinês impôs tarifas sobre produtos agropecuários norte-americanos, incluindo um acréscimo de 10% sobre a soja. Pesquisadores do Cepea afirmam que consumidores asiáticos devem intensificar as compras na América do Sul, especialmente no Brasil, principal produtor e exportador mundial do grão. Como reflexo, os prêmios de exportação já começaram a…

A China anunciou novas tarifas sobre produtos agrícolas e alimentícios do Canadá, totalizando mais de US$ 2,6 bilhões (R$ 15,05 bilhões). A medida, divulgada pelo Ministério do Comércio chinês, entra em vigor em 20 de março e responde às taxas impostas por Ottawa em outubro. Em resumo, o governo canadense havia implementado tarifas de 100% sobre veículos elétricos chineses e de 25% sobre produtos de aço e alumínio. Agora, Pequim adota uma retaliação equivalente. Analistas apontam que a decisão também busca pressionar por negociações comerciais, já que a China excluiu a canola da lista de produtos tarifados. A oleaginosa já…

As cascas dos queijos têm um papel essencial na conservação, no sabor e na textura do alimento. Mas as pessoas podem consumi-las? Os queijos Reino, Prato Esférico, Parmesão, Provolone, Brie, Camembert, Emmental, Gouda, Estepe e Suíço são alguns exemplos que possuem cascas. Essa camada externa costuma gerar dúvidas, principalmente sobre sua comestibilidade. As cascas dos queijos não devem ser consumidas? Mito! Ao contrário do que muitos pensam,   apesar de apresentarem características específicas, a maioria é comestível e cumprem uma função essencial na conservação dos queijos. Segundo Rebeca Couto, engenheira de alimentos e Gerente da Escola do Queijo da Tirolez…

O Índice de Poder de Compra de Fertilizantes (IPCF) fechou fevereiro de 2025 em 1,1, praticamente estável em relação a janeiro, quando registrou 1,09. A variação foi de 0,6%. Ou seja, apesar da recuperação no preço de algumas commodities, o aumento no valor médio dos fertilizantes influenciou esse resultado. Entenda a valorização dos fertilizantes Os fertilizantes tiveram alta média de 3% em fevereiro, impulsionada principalmente pelo aumento da ureia e do cloreto de potássio (KCl). Segundo a consultoria Agrinvest, o KCl subiu 20% no último mês, refletindo os impactos da taxação. O preço do MAP (fosfato monoamônico) e do SSP…

As vendas de flores para o Dia Internacional da Mulher cresceram 8% em 2025, segundo o Instituto Brasileiro de Floricultura (Ibraflor). A data, comemorada neste sábado (8/3), já ocupa a terceira posição no ranking de vendas do setor, ficando atrás apenas do Dia das Mães e do Dia dos Namorados. Apesar do Carnaval tardio ter atrasado parte das vendas, o fato de a celebração cair em um sábado impulsionou o mercado. “As pessoas têm mais tempo para comprar, o que favoreceu o setor”, explica Renato Opitz, diretor do Ibraflor. Rosas e orquídeas lideram as vendas O Dia da Mulher representa…

O mercado de ovos começou a Quaresma com preços estáveis na maioria das regiões monitoradas pelo Cepea. Apesar da leve retração nas vendas em fevereiro, a baixa oferta interna tem sustentado os valores. Segundo colaboradores do Cepea, a menor disponibilidade de ovos mantém a cotação elevada. No Espírito Santo, no entanto, a desaceleração das negociações intensificou a pressão por descontos, resultando em queda nos preços. Agentes do setor esperam que a demanda aumente gradualmente com o início do mês e a Quaresma, período que tradicionalmente impulsiona o consumo da proteína. Poder de compra do avicultor cai com alta do milho…

A oferta interna de carne bovina atingiu um recorde histórico no início de 2025. Segundo o Cepea, a soma de janeiro e fevereiro pode ter superado em 10% o volume do primeiro bimestre de 2024 e em 38% o de 2023. O aumento na produção impulsionou a disponibilidade, mas os preços seguiram em alta. O valor médio da carcaça com osso no atacado da Grande São Paulo subiu 25% em relação ao início do ano passado, já considerando a correção pelo IGP-DI. O preço do boi gordo no estado de São Paulo (Indicador CEPEA/ESALQ) avançou 23% no mesmo período. As…

A demanda por etanol hidratado não cresceu como esperado durante o Carnaval. Entre 24 e 28 de fevereiro, o Indicador CEPEA/ESALQ fechou a R$ 2,8524 por litro (líquido de ICMS e PIS/Cofins), com leve alta de 0,07% frente à semana anterior. Já o etanol anidro teve valorização de 2,44%, atingindo R$ 3,2556 por litro, sem PIS/Cofins. Mercado do etanol Pesquisadores do Cepea destacam que o volume de etanol hidratado negociado no período foi o terceiro menor da safra 2024/25. Mesmo assim, produtores mantiveram os preços firmes, impulsionados por dados que indicam aquecimento nas vendas de combustíveis nas últimas quinzenas no…

O Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES) voltará a receber propostas para financiamentos equalizados do Plano Safra 2024/25 a partir desta quinta-feira (6). Os financiamentos estavam suspensos desde 21 de fevereiro, com exceção do custeio do Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf). A retomada foi possível após a liberação de um crédito extraordinário de R$ 4,17 bilhões. Ou seja, o recurso, autorizado pela Medida Provisória 1.289, de 24 de fevereiro, reforça o orçamento destinado à equalização do crédito rural em 2025. Em circular enviada a instituições financeiras na semana passada, o BNDES confirmou a reabertura das…