Autor: Henrique Rodarte

O Brasil reforça sua posição como maior exportador mundial de carnes, impulsionado pela produtividade, qualidade e adoção de práticas sustentáveis na pecuária. A integração entre programas de incentivo, ações sanitárias e defesa agropecuária fortalece a cadeia produtiva e acelera o crescimento do setor. O ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, ressalta que a pecuária brasileira é fundamental para o agronegócio nacional e internacional. Ele destaca o compromisso do governo com práticas sustentáveis, bem-estar animal e redução do impacto ambiental para garantir um crescimento sólido e responsável. O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) implementa programas sanitários reconhecidos pela Organização…

A Prefeitura de Sarapuí, cidade localizada a 150 quilômetros da capital paulista, trabalha para ampliar a oferta de derivados de leite de búfala na merenda escolar das redes municipal e estadual. A Diretoria de Agricultura, Abastecimento, Meio Ambiente e Turismo coordena o projeto, que desde janeiro de 2025 distribui iogurte de búfala nos sabores morango e coco para todas as escolas públicas do município. O diretor da pasta, Márcio Sturaro, identificou a necessidade de maior divulgação dos alimentos bubalinos entre as merendeiras. “Constatamos que precisávamos apresentar melhor esse produto às profissionais que preparam a alimentação escolar. Realizamos uma reunião com…

Pesquisadores da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) desenvolveram uma inovação que une sustentabilidade e gastronomia. O grupo criou um mel com sabor de chocolate ao combinar mel de abelhas nativas brasileiras com cascas de amêndoa de cacau, material que a indústria normalmente descarta durante a fabricação de chocolate. A revista científica ACS Sustainable Chemistry & Engineering publicou os resultados do estudo na capa de sua edição, destacando o caráter inovador da pesquisa. “A depender da proporção de mel e cascas, o produto tem bastante sabor de chocolate”, afirma Felipe Sanchez Bragagnolo, primeiro autor do estudo. O pesquisador realizou o trabalho…

Depois dos ipês, as flores da guavira colorem o Cerrado de Mato Grosso do Sul. A espécie nativa do bioma encanta com suas flores delicadas e produz frutos de sabor doce e levemente ácido, que conquistam paladares e impulsionam a gastronomia regional. A guavira, também conhecida como gabiroba (Campomanesia spp.), floresce em um período curto, entre setembro e outubro, durante a estiagem. As flores duram apenas três a quatro dias em cada arbusto, criando um espetáculo efêmero no Cerrado. A guavira pertence à família Myrtaceae e inclui diversas espécies do gênero Campomanesia, sendo a Campomanesia xanthocarpa uma das mais comuns…

O agronegócio de São Paulo registrou um superávit de US$ 16,81 bilhões no comércio exterior entre janeiro e setembro de 2025, de acordo com análise da Diretoria de Pesquisa dos Agronegócios (Apta), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do estado. As exportações do setor somaram US$ 21,15 bilhões, representando expressivos 40,3% do total exportado por São Paulo no período. As importações ficaram em US$ 4,34 bilhões. O complexo sucroalcooleiro liderou as vendas externas, com US$ 6,32 bilhões, apesar de uma retração de 33,6% na comparação com igual período de 2024. Na sequência, aparecem os setores de carnes (US$ 3,15 bilhões)…

O Governo de Minas Gerais autorizou a realização de um novo concurso público para a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig). A decisão, aprovada pelo Comitê de Orçamento e Finanças (Cofin), prevê a oferta de 257 vagas para cargos de níveis médio e superior, com foco no reforço das áreas técnicas e administrativas da instituição. A diretoria executiva da Epamig celebra a vitória, que representa uma das prioridades da atual gestão iniciada em 2019. Segundo a diretora-presidente Nilda Soares, o concurso é essencial para renovar o quadro de profissionais após duas décadas sem novos editais, assegurando o fortalecimento…

A safra de grãos 2025/26 deve consolidar mais um ciclo de crescimento para o agronegócio brasileiro. Segundo dados divulgados nesta terça-feira (14) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a produção total estimada alcança 354,7 milhões de toneladas, representando aumento de 0,8% em relação ao ciclo anterior. O desempenho positivo está diretamente relacionado à expansão de 3,3% na área cultivada, que deve atingir 84,4 milhões de hectares na temporada 2025/26. Os números constam no primeiro levantamento oficial da safra, realizado pela estatal vinculada ao governo federal. Soja lidera expansão com crescimento de 3,6% em área plantada A cultura da soja apresenta…

Uma caverna nas profundezas da Itália se transformou em laboratório espacial nesta segunda-feira. Pesquisadores brasileiros da Rede Space Farming Brazil iniciaram um experimento pioneiro que pode revolucionar a forma como cultivamos alimentos fora da Terra. O local escolhido: as Grotte di Castellana, um complexo de cavernas que replica condições semelhantes às encontradas no espaço e na Lua. A missão análoga CARE-1&2 CAAM, que se estende até 26 de outubro, vai testar o desenvolvimento das chamadas “astroplantas” – vegetais geneticamente modificados com porte reduzido e ciclo de crescimento acelerado de apenas 15 dias. O convite para a participação brasileira partiu da…

Na segunda-feira (13), a Federação da Agricultura e Pecuária da Bahia (Faeb) celebrou seus 60 anos com uma sessão solene na Assembleia Legislativa da Bahia (Alba), em Salvador. O evento contou com a presença do presidente da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), João Martins, que comandou a Faeb entre 2000 e 2018, e do presidente atual da Faeb, Humberto Miranda. A homenagem, proposta pelo deputado estadual Paulo Câmara, reuniu parlamentares, autoridades do governo estadual, sindicatos, produtores rurais e representantes do Sistema Faeb/Senar. João Martins ressaltou a transformação da pecuária baiana durante sua gestão e destacou o trabalho…

O BNDES (Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social) aprovou R$ 1,6 bilhão em crédito para ajudar empresas brasileiras afetadas pelas altas tarifas de importação impostas pelos Estados Unidos. O objetivo principal é financiar a busca por novos mercados internacionais. A medida é uma resposta ágil à tarifa de 50% que o governo americano, sob o então presidente Donald Trump, aplicou a cerca de 3,8 mil produtos brasileiros a partir de 6 de agosto. Apesar de uma lista de isenções para quase 700 itens, setores importantes da pauta de exportação permaneceram sob a sobretaxa. Aceleração nos processos O banco encerrou…