Autor: Henrique Rodarte

A confirmação oficial da formação do fenômeno La Niña em 2025 coloca produtores das regiões Norte e Nordeste do Brasil em estado de atenção. A Administração Nacional Oceânica e Atmosférica dos Estados Unidos (NOAA) e a Organização Meteorológica Mundial (OMM) atestaram a ocorrência, que tem 71% de probabilidade de persistir até fevereiro de 2026. Apesar da intensidade classificada como fraca, a La Niña deve elevar o volume de chuvas acima da média histórica durante a safra 2025/26. O cenário, que beneficia a disponibilidade hídrica, também exige manejo rigoroso para evitar prejuízos significativos. Riscos e estratégias para o agricultor Frederico Dellano,…

O mercado global de lácteos enfrenta um cenário de pressão sobre preços e margens dos produtores, com oferta elevada e demanda contida até o final de 2025. A análise é da StoneX, empresa global de serviços financeiros, que apresentou nesta quarta-feira (29) o panorama do setor no webinar “Mercado de Lácteos: Panorama e Oportunidades até o final de 2025”. Nos Estados Unidos, o maior exportador mundial, a produção avança em ritmo superior à demanda, impulsionada por investimentos em genética e processamento. Segundo Nate Donnay, diretor de Inteligência de Mercado de Laticínios da StoneX, os preços do leite e derivados, como…

O maior peixe de água doce da Amazônia enfrenta um novo desafio, desta vez, positivo. Depois de superar a ameaça de extinção pela pesca predatória nos anos 1990, o pirarucu agora protagoniza uma revolução tecnológica que promete agregar valor à cadeia produtiva e aumentar a renda das comunidades ribeirinhas. A Fundação Amazônia Sustentável (FAS) lançou o projeto “Sistema de Rastreabilidade: Inovação e Inteligência de Mercado na Cadeia Produtiva do Pirarucu da RDS Mamirauá”. A iniciativa combina tecnologia blockchain, infraestrutura física e novos canais de comercialização para fortalecer a sociobioeconomia amazônica. Blockchain garante rastreabilidade total do pescado O projeto traz três…

O leilão do novo terminal de contêineres no Porto de Santos (Tecon Santos 10) está no centro de uma disputa que pode custar bilhões ao Brasil. Entidades representativas de exportadores e importadores cobram a realização de um certame aberto e sem restrições, alertando que o formato proposto pela Agência Nacional de Transportes Aquaviários (ANTAQ) é ilegal e pode resultar em judicialização do processo. Em relatório de 203 páginas, a Unidade de Auditoria Especializada em Infraestrutura Portuária e Ferroviária (AudPortoFerrovia) do Tribunal de Contas da União classificou como “ilegal” o modelo de leilão em duas fases proposto pela ANTAQ, que veta…

A produção artesanal de queijos em São Paulo registrou expansão extraordinária nos últimos três anos. Os dados do Serviço de Inspeção de São Paulo (SISP) revelam crescimento de 300% no número de produtores formalizados: de apenas 6 novos registros em 2022, o estado saltou para 24 registros em 2025. Atualmente, quase 60 queijarias artesanais em São Paulo possuem reconhecimento oficial. Somadas às mais de 100 indústrias queijeiras do estado, consolidam a região como um dos principais polos da queijaria brasileira. Segundo a Associação Paulista do Queijo Artesanal (APQA), o setor movimentou R$ 21,84 milhões em 2024, refletindo tanto o avanço…

A sobrevivência do tubarão mangona nas águas brasileiras depende de uma improvável aliança entre ciência e tradição. Em Iguape, no litoral sul paulista, pescadores artesanais trabalham lado a lado com pesquisadores da Unesp para desenvolver técnicas que protejam uma das espécies marinhas mais ameaçadas do Atlântico Sul. Apreciado por sua carne saborosa, o mangona enfrenta um futuro incerto. Dados alarmantes indicam queda de 80% na população global nos últimos 74 anos. No Brasil, onde a espécie praticamente desapareceu entre as décadas de 1980 e 1990, sua pesca é proibida desde 2014,  mas a captura acidental continua sendo um problema grave.…

A Secretaria de Estado de Agricultura do Rio de Janeiro inicia, em novembro, a campanha obrigatória de atualização cadastral do rebanho. Todos os produtores rurais fluminenses, desde grandes criadores até quem tem produção para subsistência, devem regularizar sua situação perante a Defesa Agropecuária estadual. A medida é uma das bases para a vigilância sanitária e a manutenção do status sanitário conquistado pelo estado. Em maio de 2024, o Rio de Janeiro recebeu o reconhecimento internacional de zona livre de febre aftosa sem vacinação, um avanço histórico para o agronegócio local. No entanto, esse título exige comprometimento contínuo. “O reconhecimento como…

Pesquisadores brasileiros criaram uma metodologia revolucionária que mapeia plantações de café através de sensoriamento remoto com precisão superior a 95%. O sistema combina séries temporais de imagens do programa Harmonized Landsat Sentinel-2 (HLS) com algoritmos de inteligência artificial, especialmente Random Forest e XGBoost. O método identifica áreas cultivadas com café e diferencia quatro estágios fenológicos da cultura: plantio, produção, poda e renovação. A tecnologia alcança acurácia entre 77% e 95% mesmo em regiões fragmentadas, onde pequenas propriedades predominam. Os desenvolvedores destacam que a técnica é escalável e aplicável em qualquer região cafeicultora do mundo. Tecnologia torna visíveis pequenas propriedades ignoradas…

Paloma Venturelli, presidente do Moinho Globo, foi eleita para presidir o Sindicato da Indústria do Trigo no Estado do Paraná (Sinditrigo-PR). A eleição ocorreu em outubro com chapa única, e a posse está marcada para 23 de novembro. É a primeira vez em mais de 70 anos que uma mulher assume o comando da entidade responsável pelo maior parque moageiro do Brasil. Com uma trajetória pioneira, Paloma também foi a primeira mulher a presidir um moinho de trigo no Brasil, em 2021. Ela atuou como vice-presidente do Sinditrigo-PR por 12 anos e assumiu a direção interinamente em abril, após a…

Jayr Martins de Barros acorda todos os dias às 5h da manhã para iniciar a ordenha na Fazenda Serra do Condado, em Alagoa, no Sul de Minas Gerais. Às 8h, o queijo artesanal já descansa nas formas, seguindo um ritual que o produtor aprendeu ainda criança com o pai. “Saía da escola e ia para o laticínio, tombar queijo, ajudar”, relembra o queijeiro, que hoje produz uma das iguarias mais cobiçadas da região: o famoso Queijo de Alagoa. A propriedade fica a mais de mil metros de altitude, nas Terras Altas da Mantiqueira, onde o clima e a qualidade do…