Autor: Rodarte

Brasileiros buscam cada vez mais ingredientes únicos para diversificar o cardápio. O arroz selvagem desponta como uma das principais escolhas. Chefs e cozinheiros domésticos adotam o grão por sua sofisticação e sabor marcante. O ingrediente recebe o apelido de “caviar dos grãos” pela aparência escura e pelo status gourmet. Sua textura crocante e sabor amendoado conquistam paladares exigentes em todo o país. O arroz selvagem tem origem no norte dos Estados Unidos e Canadá. Povos indígenas Ojibwa cultivavam e consumiam a variedade há séculos. A tradição existia muito antes da chegada dos colonizadores europeus. Programa reduz pastagens degradadas em 40% em…

A identidade dos verdadeiros gigantes da floresta gaúcha será revelada na próxima terça-feira, 1º de outubro. Nesta data, a Universidade de Passo Fundo (UPF) irá anunciar e premiar as 10 maiores árvores de erva-mate do Rio Grande do Sul, eleitas em um concurso inédito que mapeou exemplares monumentais em todo o estado. A cerimônia de premiação do concurso “Árvores Gigantes do Rio Grande do Sul” está marcada para as 10h, no auditório da Faculdade de Odontologia da UPF (Campus I). O evento é o ponto alto de um projeto que contou com a participação de 41 árvores inscritas, oriundas dos…

A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) inicia nesta segunda-feira (22), em São José (SC), a primeira etapa de contratações do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) para 2025, com investimento total de R$ 6,9 milhões. O governo vai destinar o montante a 26 projetos de cooperativas e associações da agricultura familiar cadastradas no estado. O evento, marcado para as 14h na sede da Superintendência Regional da Conab, contará com a presença do presidente da estatal, Edegar Pretto, autoridades federais, parlamentares e representantes de cooperativas, cozinhas solidárias e do Sesc Mesa Brasil. Somente em Santa Catarina, entre 2023 e 2024, a…

A chegada da primavera 2025, iniciada nesta segunda-feira (22) às 15h19, marca um divisor de águas para a agricultura brasileira. Conhecida como a estação das flores, a primavera marca transição entre o inverno seco e o verão chuvoso no Brasil, trazendo oportunidades e desafios únicos para diferentes regiões produtoras do país. No Espírito Santo, a transição promete ser especialmente significativa. Após um inverno caracterizado por tempo seco e temperaturas amenas, a Coordenação de Meteorologia do Incaper projeta cenário otimista com aumento gradual das temperaturas e retomada das chuvas, principalmente a partir de outubro. “Este é o momento de os agricultores…

A União Europeia anunciou nesta segunda-feira (22) a reabertura do mercado europeu para a carne de frango e de peru produzida no Brasil, suspensa desde maio devido a um foco isolado de influenza aviária de alta patogenicidade (IAAP) no Rio Grande do Sul. O ministro da Agricultura, Carlos Fávaro, e o comissário europeu de Saúde e Bem-Estar Animal, Olivér Várhelyi, negociaram a decisão que reforça a confiança internacional no sistema de defesa agropecuária brasileiro. O regulamento europeu, publicado hoje e vigente a partir de amanhã (23), autoriza a entrada de produtos brasileiros com data de produção a partir de 18…

Foi lançado oficialmente a 44ª Expoferr Show, a maior feira agropecuária do Norte do Brasil. O anúncio aconteceu na última semana, no Palácio Senador Hélio Campos. O evento ocorre de 4 a 8 de novembro no Parque de Exposições Dandãezinho e tem uma ambiciosa meta: movimentar mais de R$ 1 bilhão em negócios, impulsionando empregos e renda em toda a cadeia produtiva do estado. A edição de 2025 espera receber 505 mil visitantes ao longo dos cinco dias. O público poderá conferir mais de 300 empresas expositoras, rodadas de negócios, palestras técnicas e um espaço exclusivo para agricultura familiar. A…

O Programa ABC conseguiu reduzir significativamente as pastagens semidegradadas em Minas Gerais. Pesquisa da Unesp revela que a iniciativa diminuiu essas áreas em mais de 40% entre 2013 e 2020. O estudo avaliou o impacto das linhas de crédito do programa na adoção de práticas sustentáveis. O engenheiro agrônomo Marcelo Odorizzi de Campos conduziu a pesquisa no Programa de Pós-Graduação em Planejamento e Análise de Políticas Públicas. Crédito chega aos municípios mais necessitados Os dados mostram que o crédito alcançou principalmente os municípios com maior concentração de pastagens degradadas. Esses mesmos locais registraram as maiores reduções de áreas de pasto…

O Grupo Zoofértil obteve na última semana a aprovação do pedido de recuperação judicial pela Justiça de Mato Grosso. O juiz Renan Carlos Leão Pereira do Nascimento, da 4ª Vara Cível de Rondonópolis, autorizou a reorganização do passivo financeiro de R$ 92,9 milhões da empresa. Fundada em 2006, a Zoofértil atua na distribuição, importação e fabricação de insumos agropecuários em 17 municípios de Mato Grosso e no sul do Pará. Segundo a decisão judicial, o plano de recuperação deve ser apresentado em até 60 dias. A empresa garantiu que vai manter todas as suas filiais e fábricas em atividade. Ao…

Goiás registrou um superávit comercial de US$ 5,5 bilhões entre janeiro e agosto de 2025. O resultado representa um aumento de 8% em comparação com o mesmo período de 2024. As exportações totalizaram US$ 9 bilhões, posicionando o estado como o oitavo maior exportador do Brasil. As importações somaram US$ 3,5 bilhões, colocando Goiás na décima primeira posição entre os estados que mais importam no país. O secretário de Indústria, Comércio e Serviços (SIC), Joel de Sant’Anna Braga Filho, destacou a competitividade de Goiás no mercado internacional. “Trabalhamos para ampliar ainda mais a presença goiana no comércio exterior, focando na…

A agricultura do Estado de São Paulo pode economizar até R$ 1 bilhão por ano ao adotar tecnologias que monitoram o nitrogênio no solo em tempo real. Isso é o que aponta um relatório da empresa Stenon. Esse monitoramento pode reduzir um dos maiores custos da lavoura: o fertilizante nitrogenado. Atualmente, o preço da ureia importada gira entre US$ 435 e US$ 475 por tonelada, equivalente a R$ 2.400 a R$ 2.600, mesmo após queda pós-pandemia. Fatores geopolíticos, como a crise no Leste Europeu e sanções dos EUA, pressionam os custos, já que 17% da ureia brasileira vêm do Golfo…