Autor: Rodarte

A Bahia consolidou-se como o maior produtor de café do Nordeste e avança para se tornar o 4º maior do Brasil até 2025, com uma safra estimada em 265.920 toneladas (4,4 milhões de sacas). Os dados do IBGE revelam que o estado responde por 8,2% da produção nacional, impulsionado por grãos de alta qualidade e investimentos em tecnologia. Com 133 mil hectares dedicados ao cultivo, a Bahia destaca-se por três polos produtivos: Cerrado, Planalto e Atlântico, que garantem variedades aromáticas (ideais para cafés gourmet) e blends robustos para marcas comerciais. Previsão de colheita recorde em 2025, reforçando a posição como…

Pesquisas recentes da Embrapa Amazônia Oriental mostram que o uso da árvore leguminosa Gliricidia sepium como tutor vivo no cultivo da pimenta-do-reino pode representar uma revolução sustentável na produção da especiaria no Brasil. O sistema reduz em até 46% os custos de implantação por hectare, consome metade da água em relação ao modelo tradicional e ainda melhora a qualidade do produto final. A equipe de pesquisadores vai apresentar os resultados na COP30, conferência da ONU sobre mudanças climáticas, que ocorre em novembro de 2025, em Belém (PA). A técnica, batizada de “sistema de produção da pimenta-do-reino em tutor vivo”, substitui…

Uma jaguatirica resgatada de cativeiro ilegal em uma fazenda de Uruará, no Pará, chegou ao Centro de Triagem de Animais Silvestres (Cetas) do Ibama. O felino, explorado por uma influenciadora digital em vídeos nas redes sociais, apresentava graves problemas de saúde, incluindo desnutrição, parasitas e lesões. Ver essa foto no Instagram Uma publicação compartilhada por Ibama (@ibamagov) Ao ser avaliada pela equipe do Ibama, a jaguatirica revelou um quadro alarmante: Desnutrição severa e perda de pelos; Infestação por parasitas, como bicho-de-pé nas patas; Lesão óssea na pata dianteira esquerda, possivelmente por trauma ou deficiência nutricional; Perda dos caninos…

A gripe aviária que assola os Estados Unidos abriu caminho para um movimento inédito no agronegócio mineiro: a exportação de ovos de galinha para o mercado norte-americano. Com surtos de Influenza Aviária (H5N1) levando ao abate de milhões de aves nos EUA, o país, segundo maior produtor global de ovos, recorreu ao Brasil para suprir sua demanda. E Minas Gerais emerge como protagonista desse cenário. Dados da Secretaria de Estado de Agricultura (SEAPA) revelam que, apenas no primeiro trimestre de 2025, as exportações mineiras do produto cresceram 266% em valor, atingindo US$ 4 milhões. Oportunidade gerada pela crise sanitária Os…

Café é paixão nacional: seja quente no inverno ou gelado no verão, ele está presente na rotina de milhões de brasileiros. Mas você já parou para pensar se a torra do grão (escura ou média) influencia sua saúde? Conversamos com especialistas em nutrição para desvendar mitos e verdades. A diferença na quantidade de cafeína entre as torras é mínima, segundo Shelley Balls, nutricionista registrada da Flawless Bloom. O que varia são os antioxidantes: Torra média: preserva mais antioxidantes, como polifenóis, que combatem radicais livres ligados a doenças crônicas. Torra escura: tem menos acidez, ideal para quem tem refluxo gastroesofágico, e…

Presente em milhões de mesas brasileiras durante a Páscoa, o bacalhau é um dos protagonistas da culinária da Semana Santa. Mas, afinal, o que torna esse peixe tão especial – e caro – no país? Com origem em águas frias do Atlântico Norte e tradição centenária, a iguaria, na verdade, não é um peixe único, mas sim uma preparação à base de espécies como o Gadus morhua (bacalhau norueguês) e o Gadus macrocephalus (bacalhau do Pacífico). De Portugal para o Brasil: a história por trás da tradição A relação do bacalhau com o Brasil remonta ao período colonial, quando os…

O pastoreio de patos é uma prática secular que ganha destaque global como modelo de agricultura sustentável. Originária da China e do Japão, a técnica utiliza as aves como aliadas naturais no controle de pragas em plantações de arroz, reduzindo a dependência de pesticidas químicos e fortalecendo a saúde do solo. Ver essa foto no Instagram Uma publicação compartilhada por El Nacional (@elnacionalpy) Os patos são soltos nos campos de arroz após o plantio, onde desempenham três funções essenciais: Controle biológico: consomem larvas, caramujos e insetos prejudiciais às plantações, sem danificar os grãos de arroz devido à sua…

Nas últimas cinco décadas, o cenário global de exportação de alimentos passou por transformações notáveis, com o Brasil emergindo como um dos principais players. Este artigo analisa a evolução dos maiores exportadores de alimentos (frutas, verduras, cereais, carne, ovos, azeites) no mundo, com foco na trajetória do Brasil, que saltou de um volume de exportação de 3 milhões de toneladas na década de 1970 para mais de 100 milhões de toneladas atualmente. A ascensão do Brasil no cenário global Até meados da década de 1970, o Brasil era um importador de alimentos. No entanto, nos últimos 25 anos, o país…

Imagens dramáticas capturadas pelo cinegrafista queniano Dennis Koshal viralizaram nas redes sociais ao mostrar o impressionante momento em que uma mãe búfala enfrenta um grupo de leões para proteger seu filhote na savana do Quênia. O episódio, registrado na famosa reserva Maasai Mara, destaca a coragem materna e a força da união do rebanho diante dos maiores predadores africanos. A sequência começa com o filhote de búfalo encurralado por um bando de leões jovens, enquanto a mãe, em um ato de bravura, investe repetidamente contra os felinos para afastá-los e salvar o pequeno. Mesmo em desvantagem, a búfala não recua,…

Minas Gerais se consolida como o terceiro maior produtor nacional de tilápia, com produção de 72,8 mil toneladas em 2024, crescimento de 18,18% em relação a 2023, segundo dados do Anuário da Piscicultura 2025 da Associação Brasileira da Piscicultura (Peixe BR). A tilápia representa a maior parte da produção estadual, com 68,7 mil toneladas, refletindo o aumento da demanda por pescado no Brasil. Pesquisadores da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) destacam o potencial de expansão da piscicultura no estado. E desenvolvem técnicas para superar desafios do setor. Entre as iniciativas, está a produção e comercialização de alevinos…