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Boi gordo em queda: preço da carne está mais baixo no campo

Cepea: oferta excessiva e demanda fraca pode continuar a pressionar os preços do boi gordo nos próximos meses
Beto RibeiroPor Beto Ribeiro06/06/2024
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Os preços do boi gordo continuam a cair desde o início do ano, em um cenário de oferta excessiva e demanda fraca.

O Indicador do Boi Gordo CEPEA/B3 recuou 2% na abertura de junho, após uma queda de 3,6% no acumulado de maio, segundo dados do Cepea.

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Essa tendência de baixa é atribuída à chegada do frio e à escassez de chuvas nas próximas semanas em muitas regiões pecuárias, o que acentuou as ofertas no período considerado de final de safra do boi.

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Embora os pecuaristas estejam insatisfeitos com os preços, eles estão optando por liquidar os lotes de animais a pasto em peso de abate, de acordo com agentes consultados pelo Cepea.

No entanto, esses animais estão encontrando frigoríficos já bem abastecidos, o que está prolongando as escalas de entrega.

Nesse contexto, o ponto de equilíbrio entre a oferta e a demanda tem sido alcançado a preços cada vez mais baixos.  A liquidez do mercado também tem recuado, segundo pesquisadores do Cepea.

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Essa situação de oferta excessiva e demanda fraca pode continuar a pressionar os preços do boi gordo nos próximos meses. Sendo assim, a menos que haja um ajuste significativo na demanda ou uma melhora nas condições climáticas, os preços devem permanecer em baixa.

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