A cachaça Flor das Gerais Dorna Única, produzida na Fazenda Mourões em Felixlândia, região Central de Minas Gerais, foi premiada com medalha de ouro no prestigiado International Organic Products Competition, realizado na França em 2025. Este concurso internacional reconhece os melhores produtos orgânicos do mundo. E a cachaça mineira destacou-se entre 500 bebidas inscritas de 18 países. Sendo uma das 13 premiadas na categoria de destilados, que contou com 56 concorrentes.
Produzida com cultivo 100% orgânico desde 2006 e certificada pelo Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), a Flor das Gerais Dorna Única é envelhecida por quatro anos em tonéis de amburana, conferindo sabor e aroma únicos. A produção é familiar, iniciada em 1912. Atualmente conduzida pela quarta geração da família Duarte, com Daniel Duarte de Oliveira, engenheiro agrônomo, como responsável técnico.
Além da Dorna Única, a marca conta com uma linha extra premium. Que inclui a Flor das Gerais Reserva – Porto Douro, envelhecida por 10 anos em barris de carvalho europeu que armazenaram vinho do Porto, já premiada em concursos como o New Spirits. Um terceiro rótulo extra premium está previsto para lançamento entre 2028 e 2029, visando atender consumidores que valorizam cachaças artesanais e de alta qualidade.
Sustentabilidade e produção orgânica
O compromisso com a sustentabilidade é um dos pilares da produção da Flor das Gerais. A fazenda implementa práticas orgânicas rigorosas. o que inclui o uso de microbiológicos para controle de pragas e melhoria da fertilidade do solo. E conta com apoio técnico da Emater-MG. A destilaria também desenvolve um projeto de reflorestamento para a produção sustentável da madeira utilizada nos tonéis, plantando entre 300 e 400 mudas por ano para garantir a reposição ambiental.
A produção anual se mantém limitada a cerca de 10 mil litros, com o objetivo de preservar a qualidade premium do produto. Sem planos de expansão, a estratégia reforça o compromisso com a excelência e a rastreabilidade da bebida.
Para Daniel Duarte, o prêmio representa o reconhecimento de quase 20 anos de trabalho em produção orgânica. E também a valorização da cachaça brasileira no cenário internacional. Alessandra Miranda é coordenadora regional da Emater-MG. Ela destaca que esta é a primeira vez que uma cachaça mineira orgânica é premiada em um concurso internacional. O que pode ampliar a visibilidade da bebida e fortalecer o mercado de produtos artesanais de Minas Gerais, assim como já ocorre com cafés especiais e queijos da região.
Além da medalha de ouro internacional, a Flor das Gerais Dorna Única já conquistou diversos prêmios nacionais e internacionais. Portanto, consolidando-se como referência em cachaça orgânica e de alta qualidade.
A Fazenda Mourões está aberta para visitação por meio do Projeto Ruralidade Viva, promovido pela Emater-MG em parceria com secretarias estaduais e municipais de Turismo, Cultura e Agricultura. O projeto visa promover o turismo rural, além de incentivar a diversificação econômica e valorizar a cultura local. E oferece aos visitantes a oportunidade de conhecer o processo de produção da cachaça orgânica e degustar o produto premiado.
