Resumo da notícia
- O preço do tomate salada 3A caiu 19,3% no atacado paulista entre 25 e 29 de agosto, chegando a R$ 57 a caixa, segundo Hortifrúti/Cepea.
- Em Campinas, a queda foi de 11,3%, com a caixa vendida a R$ 82, enquanto no Rio de Janeiro e Belo Horizonte os preços ficaram estáveis.
- A redução dos preços se deve à maior produtividade e às temperaturas elevadas, que aceleraram a oferta do tomate.
- Para setembro, a previsão é de oferta mais controlada com o fim da colheita dos tomates tardios, podendo impactar os preços no mercado.
O preço do tomate caiu com força no atacado paulista na última semana, segundo levantamento da Hortifrúti/Cepea.
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Entre 25 e 29 de agosto, a caixa do tomate salada 3A custou em média R$ 57 em São Paulo. O valor representa queda de 19,3% em relação à semana anterior.
Em Campinas, a baixa foi de 11,3%, com a caixa vendida a R$ 82. Já no Rio de Janeiro e em Belo Horizonte, os preços ficaram estáveis em R$ 73 e R$ 60, respectivamente.
Os pesquisadores do Hortifrúti/Cepea explicam que a queda resulta da maior produtividade e das temperaturas elevadas, que aceleraram a oferta. Para setembro, a previsão é de disponibilidade mais controlada, com o fim da colheita dos tomates tardios.