Cervejaria paulista conquista título de melhor cerveja do mundo

A cervejaria Ashby, pioneira do mercado artesanal brasileiro, acaba de conquistar um feito histórico no World Beer Awards 2025. A Ashby British Strong Ale foi eleita a melhor cerveja do mundo na categoria Bitter com mais de 5,5% de graduação alcoólica, destacando-se entre mais de 3.000 rótulos inscritos no prestigioso concurso londrino.

O World Beer Awards 2025 bateu um novo recorde de participação, recebendo mais de 3.000 inscrições de cervejarias do mundo inteiro. Considerado um dos maiores e mais respeitados concursos cervejeiros internacionais, o evento acontece anualmente em Londres e conta com um júri especializado formado por profissionais renomados do setor.

A competição adota um rigoroso processo em três etapas: primeiro, os jurados selecionam as melhores cervejas de cada país (medalhas de ouro, prata e bronze); depois, apenas as medalhistas de ouro disputam o título de melhor cerveja nacional; por fim, as vencedoras de cada país competem pelo título mundial em suas categorias.

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Cervejaria brasileira vence no país que criou o estilo

O que torna a conquista ainda mais impressionante é que a Ashby British Strong Ale venceu uma competição realizada em Londres – berço do estilo bitter inglês – com uma cerveja tipicamente britânica. Este feito demonstra a excelência técnica da cervejaria brasileira ao dominar um estilo tradicional inglês em território britânico.

A cerveja premiada apresenta personalidade autenticamente britânica, sendo uma legítima puro malte que segue a tradição das Ales inglesas. Produzida com quatro tipos de malte e lúpulos aromáticos, oferece sabores complexos de amêndoas e frutas amarelas, resultando em uma bebida de sabor intenso e marcante.

Histórico de pioneirismo no mercado artesanal

Fundada em 1993 em Amparo, interior de São Paulo, a Ashby é considerada pioneira no cenário das cervejas artesanais brasileiras. A empresa surgiu em uma época quando praticamente não existiam marcas apostando em bebidas especiais no país, sendo uma das responsáveis por abrir caminho para o atual boom do setor cervejeiro artesanal nacional.

Esta é a segunda vez que a cervejaria conquista um grande feito no World Beer Awards, consolidando sua reputação internacional e comprovando a consistência de qualidade de seus produtos.

Múltiplas premiações

Além do título mundial, a Ashby conquistou outras importantes premiações no World Beer Awards 2025:

Medalhas de Ouro:

• Ashby Weiss: eleita a melhor cerveja de trigo do Brasil, apresenta coloração opaca, espuma cremosa e a característica turva natural que resulta da ausência de filtragem.
• Ashby British Strong Ale: melhor bitter brasileira com mais de 5,5% de álcool

Medalha de Prata:

• Ashby American Pale Ale: a cerveja leva lúpulos cítricos e florais e já conquistou o título de melhor American Pale Ale do Brasil em 2022.

Medalhas de Bronze:

• Ashby Pilsen Puro Malte: categoria Lager International
• Ashby Hops: categoria Hoppy Pilsener
• Ashby Porter: categoria Porter

Reconhecimento internacional da qualidade brasileira

No total, a Ashby conquistou nove medalhas e teve seis produtos premiados no World Beer Awards 2025. Um desempenho excepcional que coloca a cervejaria brasileira entre as melhores do mundo.

“Mais uma vez a nossa British Strong Ale é eleita a melhor do mundo mesmo concorrendo com cervejas renomadas de diferentes países. Ter esse reconhecimento é algo que nos enche de orgulho. Já que é uma forma de atestar a qualidade do mercado cervejeiro brasileiro”, declara Scott Ashby, fundador da cervejaria.

A conquista da Ashby representa mais um marco para o mercado cervejeiro artesanal brasileiro, que tem ganhado crescente reconhecimento internacional. O sucesso no World Beer Awards 2025 demonstra que as cervejarias nacionais possuem qualidade técnica e criatividade para competir no mais alto nível global.