Resumo da notícia
- O cafeicultor brasileiro Luiz Paulo Dias Pereira Filho foi nomeado uma das primeiras seis "Lendas da Excelência" pela Alliance for Coffee Excellence, honraria inédita que reconhece produtores com qualidade e inovação constantes.
- Natural de Carmo de Minas, Luiz Paulo acumula 23 vitórias no Cup of Excellence e sua família detém o recorde histórico da competição no Brasil, com 95,85 pontos conquistados em 2005.
- A ACE destaca que as "Lendas da Excelência" lideram transformações sociais em suas comunidades, investindo em educação, sustentabilidade e mentorias para fortalecer futuras gerações de cafeicultores.
- Luiz Paulo atribui seu sucesso ao intercâmbio global, com viagens frequentes ao Japão e contato com produtores de diversos países, trazendo inovação e consolidando o Brasil no cenário mundial do café especial.
O cafeicultor brasileiro Luiz Paulo Dias Pereira Filho entrou para a história do café especial mundial ao ser nomeado uma das seis primeiras “Lendas da Excelência” pela Alliance for Coffee Excellence (ACE). A honraria inédita será celebrada durante a cerimônia de premiação do Cup of Excellence, marcada para 1º de novembro, às 9h30, no Diamond House, em São Paulo.
O título criado em 2024 pela ACE reconhece produtores que mantêm padrões excepcionais de qualidade de forma consistente, combinando inovação e dedicação ao longo de anos de participação no Cup of Excellence, principal competição global de qualidade do setor cafeeiro.
Trajetória de excelência e compromisso social
Natural de Carmo de Minas (MG), região da Mantiqueira conhecida pela produção de cafés especiais, Luiz Paulo acumula 23 vitórias no Cup of Excellence. Sua família detém ainda o recorde histórico da competição no Brasil: 95,85 pontos conquistados por Francisco Isidro Pereira em 2005.
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“Essa honraria prova que o Brasil é referência em café especial, muito além de ser apenas em café commodity. Temos uma história de quase três séculos com a cafeicultura, marcada por investimentos constantes, inovações tecnológicas e respeito aos recursos naturais e às pessoas”, declarou o produtor.
A ACE destacou que as “Lendas da Excelência” não apenas produzem cafés extraordinários, mas lideram transformações sociais em suas comunidades. Segundo a entidade, esses produtores investem em programas educacionais, projetos de sustentabilidade e mentorias que fortalecem a próxima geração de cafeicultores.
Intercâmbio global e inovação
Luiz Paulo atribui parte de seu sucesso ao conhecimento adquirido em viagens internacionais e intercâmbios com produtores de outros países. O cafeicultor já visitou o Japão 35 vezes e mantém relacionamento com agricultores de praticamente todas as nações produtoras de café.
“Descobrimos novas formas de cultivo, tendências de consumo e trazemos essa experiência aos cafés especiais do Brasil. Nosso país está em posição de destaque no cenário global do café especial”, afirmou.
Aos 30 anos, em 2011, Luiz Paulo tornou-se o presidente mais jovem da história da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), sendo reeleito em 2013.
As seis lendas mundiais do café especial
Além do brasileiro, completam a lista inaugural das “Lendas da Excelência”:
- Benjamin Paz (Honduras) – 5 vitórias no Cup of Excellence
- Juan Diego De La Cerda (Guatemala) – 13 vitórias
- Ernesto Menéndez (El Salvador) – 5 vitórias
- Manuel Antônio “Toño” Barrantes (Costa Rica) – 10 vitórias
- Olman Valladarez (Nicarágua) – 14 vitórias
Com o título “hors-concours”, Luiz Paulo não poderá mais competir no Cup of Excellence, consolidando seu legado como referência mundial na produção de cafés especiais de alta qualidade.