Brasil é o quinto maior produtor mundial de mandioca, com setor movimentando mais de R$ 18 bilhões

Paranavaí, conhecida como a Capital da Mandiocultura Industrial, sedia entre os dias 25 e 27 de novembro a maior feira do setor da mandioca no Brasil. O evento, realizado no Parque Internacional de Exposições Costa e Silva, espera superar os 7 mil visitantes e movimentar mais de R$ 250 milhões em negócios.

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O setor da mandioca brasileiro movimentou mais de R$ 18 bilhões em 2024, com a colheita de 19 milhões de toneladas, beneficiando quase um milhão de estabelecimentos rurais. O evento trará debates sobre inovação, sustentabilidade e o papel do país como o quinto maior produtor global, responsável por 5,7% da produção mundial.

Desenvolvimento e integração impulsionam setor em Paranavaí

Ivo Pierin, vice-presidente da Associação Comercial e Empresarial de Paranavaí (ACIAP) e presidente do Sindicato Rural local, afirma que a feira promove o encontro da cadeia produtiva. Reunindo indústrias, fornecedores e institutos de pesquisa para apresentar novidades em variedades e maquinários.

O prefeito Mauricio Gehlen destaca o reconhecimento internacional de Paranavaí pela produção inteligente da mandioca. E também a expectativa de receber representantes de mais de 20 países. Ele ressalta que o evento facilita parcerias e impulsiona o desenvolvimento da mandiocultura industrial, fundamental para a segurança alimentar.

Paraná lidera produção de fécula no Brasil com alta eficiência

Segundo dados do IBGE, o Paraná alcançou, em 2024, rendimento médio de 26.822 kg por hectare, quase 74% acima da média nacional. O que sustenta a produção de fécula que chegou a 689,3 mil toneladas, representando 65,6% do total nacional.

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A Fiman 2025 oferecerá entrada gratuita das 13h às 20h. E incluirá rodadas de negócios organizadas pelo Sebrae, Dia de Campo, Ideathon e palestras técnicas focadas em inovação e sustentabilidade. Expositores nacionais e internacionais, como Cresol, Marquesfund, Secamaq, Sin Food (China) e Bosida, já confirmaram presença.