O preço dos ovos caiu nos últimos dias nas regiões monitoradas pelo Cepea. A demanda enfraqueceu neste período do mês, ampliando a pressão por descontos nas negociações. Apesar disso, alguns produtores relatam estoques equilibrados nas granjas, sem necessidade de cortes expressivos nos valores. Como resultado, a queda nos preços variou conforme a região analisada.
Produção de ovos
A produção nacional de ovos para consumo segue em alta. Dados do IBGE indicam que, em 2024, o volume atingiu 3,83 bilhões de dúzias, um crescimento de 11,5% em relação ao ano anterior. Esse é o maior volume registrado desde o início da série histórica do Instituto, em 2012.
Carne de frango perde competitividade para bovina e suína
A carne de frango tem perdido competitividade frente às proteínas bovina e suína neste mês. Segundo o Cepea, enquanto os preços do frango apresentam leve alta, os das carnes concorrentes estão em queda.
Os reajustes no início de março sustentaram a média parcial do mês, mas a segunda quinzena trouxe oscilações. O consumo enfraqueceu à medida que o fim do mês se aproxima. Com a demanda final desaquecida, muitos vendedores intensificaram as ofertas para evitar acúmulo de estoques.
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