Autor: Rodarte

Um forte temporal atingiu na última sexta-feira (24) diversos municípios da região de Ribeirão Preto, no interior de São Paulo, e deixou um rastro de destruição em propriedades rurais. Chuva intensa, granizo e rajadas de vento castigaram lavouras, estufas e pomares, além de comprometer estruturas de produção em pelo menos cinco cidades da região. Entre os municípios afetados, Taquaritinga registra até o momento o quadro mais grave. Produtores relatam perdas em estufas, lavouras e pomares, além de danos a estruturas dentro das propriedades. Só nesse município, técnicos já contataram mais de 20 produtores para levantar a extensão dos prejuízos. Trigo…

A Administração-Geral das Alfândegas da China (GACC) publicou o modelo de certificado sanitário para exportações brasileiras de polpas e frutas congeladas. Com a medida, empresas interessadas já podem se registrar no sistema China Import Food Enterprise Registration (CIFER), etapa obrigatória para acessar o mercado chinês. O procedimento abrange polpas e frutas congeladas produzidas a partir de espécies já reconhecidas como alimento na China. Entre os produtos contemplados estão açaí, manga, goiaba, abacaxi e maracujá. Frutas que ainda não possuem reconhecimento oficial continuam sujeitas às regras específicas para novos alimentos no país asiático. Nova tecnologia permite usar fungo benéfico junto com…

Poucos brasileiros conhecem a feijoa, uma pequena fruta de casca verde que nasce nas regiões de altitude do Sul do país, associada às florestas de Araucária. O nome popular varia entre goiaba-da-serra, goiaba-do-mato e goiaba-serrana, mas a denominação científica, Acca sellowiana, homenageia o naturalista alemão Friedrich Sellow, que explorou a flora sul-americana no século XIX. A fruta pertence à família Myrtaceae, a mesma da goiabeira e da jabuticabeira. E ocorre naturalmente em áreas acima de 800 metros de altitude no Sul do Brasil, além de regiões do Uruguai, da Argentina e do Paraguai. Fora do continente, encontrou um segundo lar:…

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) suspendeu a venda, a distribuição e o consumo da Ricota Fresca da marca Vaidosa. A decisão integra uma sequência de ações que a agência tomou nas últimas duas semanas contra alimentos, cosméticos e produtos de limpeza com irregularidades. E reforça o alerta sobre os riscos de consumir itens sob suspeita. A empresa Vaidosa Indústria e Comércio de Alimentos Ltda. informou à Anvisa que recolherá voluntariamente os lotes 148, 153, 166 e 167 da Ricota Fresca. A companhia não comprovou documentalmente que o hidróxido de sódio usado no processo de fabricação atende à especificação…

As chuvas ganharam força nos últimos dias em parte do Brasil e elevaram o risco sanitário para as lavouras de trigo no Rio Grande do Sul. É o que aponta o relatório semanal da EarthDaily, empresa de sensoriamento remoto com dados de satélites. O levantamento mostra que a precipitação acumulada ficou acima da média em áreas do Centro-Oeste, em parte do Sudeste e no MATOPIBA. Os maiores volumes, porém, ocorreram na Região Sul: em algumas localidades gaúchas, os acumulados superaram 160 milímetros nos últimos 10 dias. Temperaturas revertem cenário de geadas O comportamento térmico também mudou de forma significativa. Na…

Pesquisadores da Embrapa Instrumentação (SP) e da Universidade Federal de São Carlos (UFSCar) desenvolveram uma tecnologia que aumenta a sobrevivência do fungo Trichoderma harzianum em fertilizantes minerais. A solução utiliza um revestimento biodegradável aplicado diretamente nos grânulos, o que permite a aplicação simultânea de insumos químicos e biológicos no campo. O avanço resolve um dos principais entraves da agricultura moderna: a incompatibilidade entre fertilizantes químicos e microrganismos benéficos. Com a nova formulação, o fungo mantém sua viabilidade durante o armazenamento e passa a ser liberado gradualmente no solo, ampliando sua eficácia agronômica. O que acontece com seu fígado se você…

Pesquisadores paulistas testaram com sucesso uma nova estratégia de combate ao coral-sol, espécie invasora que ameaça a biodiversidade marinha em diversos pontos da costa brasileira. Com um jato de ar comprimido, a equipe removeu o tecido vivo de colônias de coral-sol no arquipélago de Alcatrazes, área protegida no litoral norte de São Paulo, e não observou regeneração dos organismos. Um resultado que contrasta com o método convencional de remoção mecânica, feito com marreta e talhadeira. Os resultados apontam o jateamento como alternativa mais prática e eficaz para o manejo do coral-sol, segundo os cientistas, que buscam conter a disseminação da…

Como dizia Jorge Ben Jor: Meu amor, me faz um cafézinho! Um dos maiores estudos já realizados sobre café e saúde do fígado surpreendeu ao apontar que o consumo da bebida pode estar associado a menores riscos de doenças hepáticas graves. A pesquisa, conduzida pela Cedars-Sinai Health Sciences University e publicada na revista Clinical Gastroenterology and Hepatology, analisou dados de quase 355 mil pessoas ao longo de mais de uma década. Segundo os pesquisadores, indivíduos que consomem café regularmente apresentaram menor incidência de cirrose, câncer de fígado e mortes relacionadas a doenças hepáticas. Saiba como o chocolate pode ser um…

O chocolate é um dos alimentos mais populares do mundo e está presente em sobremesas, bebidas, confeitaria e até receitas salgadas. No entanto, muito antes de conquistar espaço na gastronomia, ele teve origem em antigas civilizações da América Central, oom os povos maias e astecas, que preparavam uma bebida amarga à base do fruto para cerimônias religiosas e ocasiões especiais Com o passar dos séculos, a chegada do cacau à Europa transformou completamente sua forma de consumo, dando origem ao chocolate que conhecemos atualmente. Saiba mais: Cacau era considerado um alimento sagrado e até utilizado como moeda de troca Dá…

Pequenos frutos quase pretos despontam em cachos, atraem pássaros e deixam marcas arroxeadas por onde caem. O fenômeno se repete todos os anos em quintais, chácaras e áreas arborizadas do Brasil, mas ainda intriga muita gente: poucos conhecem a árvore que produz esses frutos até vê-la carregada. A responsável pela cena é o jamboleiro, árvore que dá origem ao jambolão, também chamado de jamelão, azeitona-preta, ameixa-roxa ou guapê. A casca roxa-escura e a polpa carnosa escondem um sabor que costuma pegar quem prova de surpresa: a mistura de doçura, acidez e leve sensação de boca seca lembra, para muita gente,…