Autor: Henrique Rodarte

No mercado brasileiro, é possível encontrar uma ampla variedade de cafés, cada um com suas características únicas em relação à origem, torra e qualidade dos grãos. De acordo com a classificação da Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), alguns dos principais tipos incluem o Café Tradicional, Café Extra Forte, Café Superior e Café Gourmet. Apesar do nome, que pode influenciar na escolha errada, o modo de torrar cada grão afeta a qualidade. Vamos falar sobre cada um deles a partir de agora. Café Tradicional Este é o tipo de café mais comum no Brasil, produzido a partir de uma…

O Brasil está ajudando a Nigéria a impulsionar sua produção de leite através da raça Girolando. O projeto, que conta com a participação da Embrapa e da Associação Brasileira dos Criadores de Girolando, visa o melhoramento genético do rebanho nigeriano usando técnicas avançadas como inseminação artificial e edição de genoma. A iniciativa, idealizada pela FAO, pretende melhorar a sustentabilidade e a viabilidade econômica da produção leiteira de pequena escala na África Subsaariana, utilizando raças bovinas locais adaptadas às condições regionais. Os produtores de leite da Nigéria estão inseminando vacas das raças locais Bunaji e Gudali com sêmen da raça Girolando.…

O PIB do agronegócio brasileiro, calculado pelo Cepea/Esalq/USP em parceria com a CNA, recuou 2,2% no primeiro trimestre de 2024. Esse declínio, segundo pesquisadores, resulta principalmente de preços menores e queda na produção de importantes produtos agrícolas. Em contraste, o ramo pecuário avançou 1,68%, amenizando o resultado negativo. Segundo pesquisadores do Cepea/CNA, esse resultado do agronegócio foi influenciado sobretudo pelos menores preços, mas também pela queda na produção de importantes produtos do setor, especialmente na agricultura dentro da porteira. O ramo pecuário, contudo, amenizou o resultado negativo, tendo em vista os desempenhos positivos dos segmentos agroindustrial e agrosserviços. Segmentos do…

No primeiro trimestre de 2024, o agronegócio brasileiro empregou 28,6 milhões de pessoas, um recorde desde 2012, segundo o Cepea e a CNA. Esse número representa 26,85% das ocupações no Brasil, ligeiramente acima dos 26,67% do mesmo período em 2023. O crescimento de 3% (ou 827 mil pessoas) superou o aumento de 2,3% (ou 2,38 milhões de pessoas) no país. Esse números poderiam ser até maiores, mas a falta de mão de obra especializada é um desafio contínuo no setor. Qualificação da mão de obra no campo A qualificação da mão de obra no campo é fundamental para aumentar a…

Agricultores da região de Curitibanos (SC) participaram de um evento organizado pela Epagri para avaliar oito variedades de batata-salsa amarela. A iniciativa visa recomendar variedades adequadas para a região, promovendo uma alternativa de renda para as famílias rurais locais. A propriedade de Jean Alberto Zanghelini, em Cerro Alegre, serviu de palco para a avaliação. A Epagri implantou uma unidade demonstrativa de cultivo, realizando análise de solo e recomendação de adubação sem custo. AEm agosto de 2023, agricultores plantaram as variedades Coqueiral, Rubia, Inca, Pavão, Senador Amaral, Carijó, Catarina e P2. O extensionista Marcelo Zanella apresentou técnicas de produção de mudas,…

Os preços da soja no mercado doméstico registraram altas significativas em junho, alcançando as maiores médias do ano em termos reais. O Indicador ESALQ/BM&FBovespa – Paranaguá subiu 2,10%, atingindo R$ 138,92/saca, enquanto o Indicador CEPEA/ESALQ – Paraná aumentou 2,40%, chegando a R$ 133,98/saca de 60 kg. Pesquisadores do CEPEA atribuem essa alta à firme demanda internacional e à valorização externa, com sojicultores resistindo à comercialização em grandes volumes, esperando que a alta taxa de câmbio continue favorecendo as exportações. No primeiro semestre, as exportações de soja totalizaram 64,13 milhões de toneladas, um recorde para o período, segundo dados da Secex.…

Os preços do milho registraram queda na primeira semana de julho, devido ao aumento da oferta no mercado spot e às desvalorizações externas, conforme relatado por pesquisadores do CEPEA. A colheita da segunda safra avança bem, e muitos consumidores brasileiros preferem aguardar novas quedas de preços antes de adquirir grandes volumes. Apesar disso, alguns vendedores ainda esperam por uma recuperação dos preços, fundamentando-se na menor produção nesta temporada e nas condições climáticas desfavoráveis, como as enchentes no Rio Grande do Sul e a seca no Sudeste e em partes do Centro-Oeste. Últimos 12 Meses Nos últimos 12 meses, o preço…

No primeiro trimestre de 2024, o agronegócio brasileiro empregou 28,6 milhões de pessoas, estabelecendo um novo recorde histórico na geração de empregos, segundo pesquisas do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) em parceria com a CNA (Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil). Este número representa 26,85% do total de ocupações no Brasil, um aumento em relação aos 26,67% do mesmo período de 2023. O crescimento no emprego no setor agro foi de 3,0%, somando cerca de 827 mil novos postos de trabalho. Enquanto isso, o aumento geral de empregos no Brasil foi de 2,3% ou 2,38 milhões…

O setor de fintechs, empresas de tecnologia que oferecem serviços financeiros, tem ganhado destaque no agronegócio brasileiro. Essas startups inovadoras estão transformando a forma como os produtores rurais acessam crédito, realizam pagamentos e gerenciam suas finanças. Segundo dados recentes, as 10 maiores fintechs do agro no Brasil movimentaram oficialmente R$ 4,2 bilhões no mercado em 2023. Elas oferecem uma ampla gama de serviços, desde plataformas de compra e venda de insumos e máquinas agrícolas até soluções de gestão financeira e acesso a crédito rural. Elas têm atraído investimentos de grandes empresas e fundos de venture capital, impulsionando o crescimento do…

Os estados de São Paulo e Minas Gerais, maiores produtores de laranja do Brasil, enfrentam uma safra desafiadora devido às condições climáticas adversas. Chuvas irregulares, secas prolongadas e altas temperaturas têm afetado a produção e a qualidade das frutas. Isso tem potencial de impacto significativo no mercado global, já que o Brasil é o maior produtor de laranja do mundo. A irregularidade das chuvas comprometeu o desenvolvimento das laranjeiras. Em São Paulo, chuvas abaixo da média no início do ano causaram uma floração irregular, resultando em frutos de tamanhos variados e menor qualidade. Em Minas Gerais, as chuvas intensas em…