Autor: Rodarte

No primeiro trimestre de 2025, Mato Grosso consolidou sua posição como um dos principais exportadores de carnes do Brasil. As exportações de carne bovina, suína e de aves do estado apresentaram um crescimento significativo tanto em volume quanto em faturamento, impulsionadas por uma estratégia de diversificação de mercados e investimentos em sanidade e logística. O volume de carnes exportadas aumentou 8,58%, passando de 157,2 mil toneladas no primeiro trimestre de 2024 para 170,7 mil toneladas em 2025. O faturamento saltou 19,3%, de US$ 604,9 milhões para US$ 721,7 milhões no mesmo período. Os principais destinos das exportações foram China, Estados…

Os nematoides, pequenos parasitas do solo que atacam as raízes das plantas, representam um dos maiores desafios para o agronegócio brasileiro. Segundo a Sociedade Brasileira de Nematologia (SBN), esses organismos causam prejuízos estimados em R$ 35 bilhões por ano. Um estudo recente encomendado pela BASF e conduzido pela startup ConnectBio revelou que 85% das amostras de solo analisadas em diferentes regiões do país apresentaram pelo menos uma espécie de nematoide, sendo que 58% continham duas ou mais. Entre as espécies identificadas, o Helicotylenchus dihystera foi a mais frequente, detectada em 71% das amostras. A pesquisa também apontou o Cerrado como…

Pesquisadores da Agência Japonesa de Ciência e Tecnologia da Terra e do Mar desenvolveram um material sustentável à base de celulose – componente principal do papel – que pode substituir plásticos descartáveis em produtos como copos, canudos e embalagens. Impermeável e rígido, o novo material se decompõe em até 300 dias no oceano, contra centenas de anos dos plásticos convencionais. A descoberta, publicada recentemente, abre caminho para alternativas ecológicas em um mundo que descarta 8 milhões de toneladas de plástico nos mares anualmente. Como a celulose vira alternativa ao plástico? A inovação parte de um tratamento químico com brometo de…

Na última terça-feira, 9 de abril, guarda-parques do Parque Estadual da Pedra Branca (PEPB) resgataram uma jiboia (Boa constrictor) encontrada em Bangu, na Zona Oeste do Rio de Janeiro. Os agentes Tiago Frazão, Ramon Machado e Samuel de Deus conduziram a operação, garantindo a segurança do animal e da população local.​ Ver essa foto no Instagram Uma publicação compartilhada por Guarda-Parques INEA (@guardaparquesinea) Após avaliação que confirmou boas condições de saúde, a jiboia foi reintegrada ao seu habitat natural dentro da unidade de conservação, em área segura e monitorada. O resgate foi divulgado pelo perfil oficial do parque…

A cervejaria brasileira Ashby foi destaque no European Beer Challenge 2025, considerado o concurso de cervejas mais importante da Europa. Pelo segundo ano consecutivo, a marca foi a única representante do Brasil a conquistar medalhas no evento, que reúne cervejarias de diversos países em uma competição de degustação às cegas realizada em Londres. Este ano, a Ashby superou seu desempenho anterior ao conquistar sete medalhas, incluindo três Double Gold Medal, o prêmio máximo da competição. O European Beer Challenge avalia as melhores cervejas do mundo por meio de critérios como aparência, sabor e aroma. Os jurados incluem os principais compradores…

Santa Catarina reafirma sua posição como um dos principais estados produtores e exportadores de mel no Brasil. Em 2023, o estado ocupou a 8ª posição no ranking nacional de produção, com 4.234 toneladas, representando 6,6% da produção total do país. No entanto, foi em 2024 que Santa Catarina se destacou ainda mais ao se tornar o terceiro maior exportador de mel do Brasil, com 5.476,8 toneladas enviadas ao mercado internacional. Os principais destinos do mel catarinense em 2024 foram os Estados Unidos, que absorveram 81% das exportações. Outros mercados relevantes incluem o Reino Unido (10,8%), Alemanha (4,5%), Bélgica (1,2%) e…

Já não é mais novidade o retorno do lobo terrível usando clonagem, pois a informação saiu em todos os principais sites do muindo. Três filhotes do predador extinto – batizados de Romulus, Remus e Khaleesi – nasceram em um santuário secreto nos EUA graças à engenharia genética. A iniciativa, liderada pela startup Colossal Biosciences, marca o primeiro sucesso mundial na “desextinção” de um mamífero, reacendendo debates sobre ética, conservação e o futuro da biodiversidade. Por que a volta do lobo terrível importa? Conservação: a técnica usada pode salvar espécies à beira da extinção, como o lobo-vermelho, ao restaurar diversidade genética.…

A Embrapa e o ICMBio (Instituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade) firmaram um acordo inédito para implementar um sistema de rastreabilidade eletrônica do atum brasileiro, desde a captura até a exportação. O projeto, desenvolvido em parceria com a Paiche Consultoria, integra o Sistema Brasileiro de Agrorrastreabilidade (SIBRAAR). E promete revolucionar o setor pesqueiro, alinhando qualidade, sustentabilidade e acesso a mercados globais exigentes. Tecnologia SIBRAAR: transparência desde o oceano até a mesa O SIBRAAR, plataforma digital liderada pela Embrapa, permitirá o monitoramento em tempo real de todas as etapas da cadeia produtiva do atum – da pesca em unidades oceânicas…

Lançada em 2024 pela Fundação CERTI, por meio do Instituto CERTI Amazônia, a plataforma Bioconex está revolucionando a comercialização de produtos da bioeconomia na Amazônia. Este marketplace inovador conecta comunidades ribeirinhas diretamente com indústrias e consumidores em todo o Brasil, beneficiando cerca de 4.200 famílias envolvidas em atividades como coleta, beneficiamento e comercialização de produtos nativos da floresta. A Bioconex já promoveu a comercialização de produtos como açaí, castanha, cariru (hortaliça rica em nutrientes) e babaçu (utilizado nas indústrias farmacêutica, cosmética e alimentícia). Atualmente, o marketplace trabalha com 33 cadeias produtivas e oferece uma média de 10 subprodutos por cadeia,…

A experiência de saborear um alimento vai muito além do paladar. Por trás da suculência de uma linguiça, do aroma de um prato preparado ou da textura de um produto pronto para consumo, há um trabalho rigoroso realizado por especialistas altamente treinados. Esses profissionais são os Mestres Sensoriais, responsáveis por garantir que cada item chegue ao consumidor com excelência de sabor, textura, aroma, aparência e praticidade. Pioneira no Brasil na formação desses profissionais, a Seara mantém um programa estruturado em Ciência Sensorial que já capacitou centenas de especialistas em suas unidades. Com um portfólio que ultrapassa os 700 produtos no…