Autor: Rodarte

Cientistas da Universidade Norueguesa de Ciências da Vida desenvolveram uma técnica inovadora para simplificar e acelerar a produção de cerveja azeda, estilo apreciado por seu sabor frutado e acidez marcante. O segredo? Açúcares extraídos de ervilhas, feijões e lentilhas, que promovem o crescimento de bactérias essenciais ao processo, dispensando etapas demoradas. O estudo, publicado no Journal of Agricultural and Food Chemistry, promete revolucionar o mercado de cervejas artesanais. A ciência por trás da inovação A pesquisa focou em oligossacáridos da família da rafinose (RFOs), açúcares presentes em leguminosas como ervilhas. A levedura comum não metaboliza esses compostos, mas eles alimentam…

As entregas de fertilizantes no mercado brasileiro registraram um aumento de 5,5% em novembro de 2024, totalizando 4,21 milhões de toneladas, em comparação com as 3,99 milhões de toneladas entregues no mesmo mês de 2023. Isso de acordo com dados da Associação Nacional para Difusão de Adubos (Anda). Apesar do crescimento em novembro, o acumulado de janeiro a novembro de 2024 apresenta uma leve queda de 0,5%, totalizando 42 milhões de toneladas, frente às 42,21 milhões de toneladas no mesmo período do ano anterior. Destaque por estado Mato Grosso lidera as entregas de fertilizantes no mercado interno, concentrando 20,8% do…

Um estudo inovador conduzido pelo Centro Nacional de Pesquisa em Energia e Materiais (CNPEM), localizado em Campinas (SP), revelou uma nova forma de converter o óleo de destilação do etanol de milho (DCO) em combustíveis renováveis, como bioquerosene para aviação e diesel verde. A pesquisa, publicada na prestigiosa revista Nature Communications, detalha a estrutura e o funcionamento de uma enzima capaz de transformar o DCO em hidrocarbonetos similares aos obtidos nas refinarias de petróleo. A enzima identificada pelo Laboratório Nacional de Biorrenováveis (LNBR), do CNPEM, destaca-se por sua alta eficiência e resistência a temperaturas elevadas, permitindo sua aplicação direta no…

Criadores da raça bovina Marchigiana agora podem registrar seus animais na Associação Nacional de Criadores-Herd-Book Collares (ANC). A aprovação para a ANC incorporar a Marchigiana em seus livros genealógicos ocorreu em 17 de janeiro de 2025. A raça tem origem na região de Marche, na Itália, e está presente no Brasil desde 1965. A superintendente de Registro Genealógico da ANC, Silvia Freitas, destaca que a entidade oferece um sistema que agiliza o processo de registro, com certificados em formato PDF disponibilizados instantaneamente após a comunicação do criador. “Visamos receber cada vez mais raças na ANC, permitindo que as associações promocionais…

A Mosaic, líder global na produção de fosfatados e potássio combinados, anunciou a abertura de mais de 130 vagas de emprego em suas unidades localizadas em Cajati (SP), Rondonópolis (MT) e Palmeirante (TO). A empresa prioriza a contratação de mão de obra local para impulsionar o desenvolvimento socioeconômico das regiões onde opera. As vagas de trabalho incluem benefícios como convênios médico e odontológico, transporte fretado, seguro de vida, Programa de Participação Resultados (PPR), previdência privada, auxílio-academia, auxílio-material escolar, vale-alimentação, refeitório ou vale-refeição, Programa de Assistência ao Empregado, Programa Bem-estar, e licença-maternidade estendida com seis meses de duração. Flávia Angelon, gerente…

A Baldan, referência nacional em implementos e máquinas agrícolas, inaugurou seu terceiro Centro de Distribuição de Peças (CD) em Maringá (PR), finalizando um plano de investimento logístico de R$15 milhões. O evento de inauguração, realizado em 06 de fevereiro, reuniu clientes, parceiros e representantes da marca para apresentar a infraestrutura e as novas estratégias para o Sul do país. Com 800 m² de área construída, o novo CD está localizado na Rodovia PR-317, Rodovia da Moda, 370 – KM 1, facilitando a distribuição de peças para as regiões Sul do Brasil, Sul do Mato Grosso e Paraguai. Essa localização estratégica…

A técnica de microbiolização, que utiliza microrganismos benéficos associados ao gênero Ananas, tem mostrado grande potencial para otimizar a produção de mudas de abacaxi. Pesquisa da Embrapa em colaboração com a Universidade Federal do Recôncavo da Bahia (UFRB) indica que essa inovação pode reduzir o tempo de aclimatização das mudas micropropagadas em até 34%. Além disso, permite a produção de três ciclos de mudas no tempo em que normalmente seriam realizados dois ciclos. A produção de mudas de abacaxi é um dos principais desafios enfrentados por viveiristas e abacaxicultores. O processo, que pode levar até um ano, exige uma grande…

A erva-mate produzida na região de Machadinho, no Rio Grande do Sul, obteve o reconhecimento de Indicação Geográfica (IG) na modalidade Indicação de Procedência (IP) pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI). O registro valoriza e fortalece a atuação dos pequenos produtores rurais, garantindo a qualidade e a reputação do produto no mercado consumidor. A Indicação de Procedência “Erva-Mate Região de Machadinho” abrange as modalidades de Chimarrão, Tereré e Chá Mate Tostado, fabricados tanto pelo método industrial quanto pelo artesanal “barbaquá”. A área geográfica delimitada compreende dez municípios em área contínua, totalizando 2.716,868 km²: Barracão Cacique Doble Machadinho Maximiliano de…

Câmeras de segurança registraram o momento exato em que uma sucuri ataca um carneiro próximo a uma lagoa em Sinop, Mato Grosso. As imagens, que rapidamente se espalharam pelas redes sociais, mostram um bando de carneiros pastando tranquilamente quando a cobra surge e escolhe um deles como alvo. Em um movimento rápido e preciso, a sucuri agarra o carneiro pela perna e o arrasta para dentro da água, envolvendo o animal com suas poderosas voltas. A ação impressionante foi capturada pelas câmeras de segurança instaladas próximas à lagoa. Reações e comentários O vídeo em que a sucuri ataca gerou…

Globalmente, o agronegócio vive o desafio de se adaptar a novos padrões comerciais. Mercados como o europeu e o asiático apresentam demandas crescentes por sustentabilidade e inovação. Enquanto a chamada Guerra Fria 2.0 força os países a se posicionarem frente a tensões entre grandes potências, conflitos armados significativos e contingenciamentos de mercados, como as ameaças tarifárias anunciadas por Donald Trump. Sobreviver nesse ambiente de alta competitividade e manter o protagonismo no mercado internacional, conservando a capacidade de se relacionar com todos os países, exigirá cada vez mais das empresas brasileiras negociadores atentos às movimentações geopolíticas, dotados de flexibilidade e capazes…