Autor: Rodarte

A batata-doce, um tubérculo amplamente consumido no Brasil e em várias partes do mundo, tem se destacado não apenas pelo seu sabor adocicado, mas também por seus diversos benefícios à saúde. Rica em nutrientes e compostos bioativos, a batata doce é considerada um superalimento que pode contribuir significativamente para uma dieta equilibrada. Mas além dos benefícios da batata-doce, o que não falta é diversidade de cores. Já pensou de onde vem essa cor? Que gosto tem? Qual a cor mais nutritiva e mais saudável? Qual cor é indicada para qual prato? A Embrapa Hortaliças lançou recentemente um folder intitulado “Hortaliça…

O Energy Solutions Show 2024 (ESS 2024), que será realizado nos dias 22 e 23 de outubro, em São Paulo, reunirá empresas, especialistas e investidores para debater soluções energéticas que promovam a sustentabilidade e a eficiência em diferentes setores econômicos. O evento chega em um momento crucial, em que o consumo de energia no Brasil passa por transformações significativas, motivadas pelas mudanças climáticas e pela crescente digitalização dos processos energéticos. Com foco no consumidor de energia, o ESS 2024 é o primeiro evento desse tipo no país. E tem como objetivo auxiliar empresas de alta e média tensão a adotarem…

O consumidor já deve ter notado que os preços da laranja e do limão estão mais azedos para o bolso. O  principal motivo para isso é o mesmo que vem afetando tantas culturas, a falta de chuva. Levantamento do Cepea mostra que os preços da laranja continuam em alta no mercado doméstico, impulsionados pela oferta limitada de frutas de bom padrão. De modo geral, apenas um maior volume de chuvas e temperaturas mais amenas devem proporcionar alguma melhora às laranjas no pé. Na última semana (de segunda a quinta-feira), a média da pera na árvore foi de R$ 125,97/caixa de…

A montadora chinesa BYD trouxe ao Brasil a Shark, caminhonete híbrida da montadora focada no público do agronegócio.  O lançamento oficial aconteceu no sábado (19), no Autódromo Internacional Ayrton Senna, em Goiânia (GO). A BYD Shark traz a tecnologia DMO híbrido plug-in, que combina um motor 1.5L turbo com um motor elétrico alimentado por uma bateria Blade de 29.6 kWh. Ela oferece uma autonomia de até 100 km no modo totalmente elétrico. A caminhonete tem potência combinada de 437 cavalos, com torque de 65 KGf.m. Ela faz de de 0 a 100 km/h em apenas 5,7 segundos. Caminhonete mais potente…

Com consumidores cada vez mais atentos à saúde e à sustentabilidade, a demanda global por produtos orgânicos vem crescendo rapidamente. Isso tem gerado oportunidades importantes para o Brasil, que se destaca como um dos principais produtores e exportadores de alimentos. Visando capitalizar essa tendência, a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil) levou 18 empresas nacionais do setor de orgânicos para participar da SIAL Paris 2024, uma das maiores feiras internacionais de alimentos e bebidas, que ocorre entre 19 e 23 de outubro. “O Brasil é um grande exportador de alimentos, mas, além da capacidade produtiva, estamos avançando…

A nutrigenômica, ciência que estuda a interação entre nutrientes e genes, está ganhando destaque na criação de potros campeões no Brasil. Especialistas apontam que o desempenho de cavalos em competições esportivas, como a prova Potro do Futuro, depende de uma alimentação balanceada desde o início da gestação da égua. Favorecendo, desta forma, a expressão gênica do potro e sua futura performance atlética. Com mais de 648 mil cavalos da raça Quarto de Milha registrados no país, de acordo com dados do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), o Brasil é referência na criação desses animais, com cerca de 200 mil…

O mel produzido por abelhas africanizadas (Apis mellifera L.) a partir da florada do açaizeiro se destaca por seus elevados níveis de compostos bioativos, que são derivados da palmeira amazônica. Essas substâncias desempenham um papel importante na promoção e manutenção da saúde humana. A descoberta, fruto de uma análise comparativa de méis provenientes de diferentes regiões do Brasil, abre novas oportunidades para valorizar um produto da sociobiodiversidade amazônica. O artigo intitulado “Evaluation of the Bioactive Compounds of Apis mellifera Honey Obtained from the Açai (Euterpe oleracea) Floral Nectar” foi publicado na revista científica Molecules e é resultado da colaboração entre…

A crise hídrica que afeta boa parte do Brasil tem trazido sérias preocupações para a produção de alimentos no país, especialmente em estados que dependem fortemente de recursos hídricos para irrigação, como Minas Gerais, São Paulo e o Nordeste. A escassez de água e a irregularidade das chuvas comprometem a produção agrícola, impactando diretamente tanto o abastecimento interno quanto as exportações de importantes commodities. De acordo com estimativas da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), a crise hídrica já provoca aumentos de custo para produtores que precisam adotar medidas emergenciais para manter suas plantações irrigadas. “Estamos vivendo um…

A produção de manga Palmer no Brasil faz parte de um setor bastante dinâmico. O país é o sexto maior produtor mundial de manga, com uma produção estimada em 1,2 a 1,5 milhão de toneladas por ano. Grande parte dessa produção é voltada para o consumo interno, com cerca de 20% destinada à exportação. A manga Palmer é uma das variedades mais exportadas, especialmente para mercados como a União Europeia, Estados Unidos e Espanha. A maior parte da produção de manga no Brasil está concentrada no Nordeste, especialmente na região do Vale do São Francisco, que se destaca pela alta…

Quarenta pesquisadores de 16 países se reunem em Jundiaí para discutir a segurança no uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPI) no manejo de agroquímicos. O encontro internacional inédito no Brasil ocorre entre os dias 23 e 25 de outubro, Promovido pelo Consórcio Internacional de Qualidade dos Equipamentos de Proteção Individual no Uso de Agroquímicos, o objetivo é aprimorar os conhecimentos e ferramentas para mitigar os riscos químicos aos trabalhadores rurais. Especialmente nas pequenas propriedades de países em desenvolvimento. Durante o encontro, especialistas de países como Estados Unidos, Alemanha, França e nações africanas, abordarão diretrizes de avaliação de riscos e…