Autor: Henrique Rodarte

A produção de polpas de frutas do Cerrado tem impulsionado a economia da Comunidade de Gerais Velho, em Ubaí, no Norte de Minas Gerais. Após conquistar o registro no Serviço de Inspeção Federal (SIF) do Ministério da Agricultura em 2023, a Unidade de Processamento de Polpa de Frutas do Cerrado, vinculada à Associação Quilombola de Gerais, ampliou sua atuação e agora atende mercados institucionais, como escolas estaduais e municipais. A iniciativa, criada há 15 anos, ganhou novo fôlego com a regularização sanitária, permitindo a comercialização formal das polpas em programas governamentais. Atualmente, 65 agricultores familiares participam do projeto, que nasceu…

Fazendeiros do Pantanal têm recorrido ao uso de búfalos como estratégia para proteger rebanhos bovinos contra ataques de onças-pintadas. A prática consiste em introduzir búfalos junto ao gado, especialmente próximos a matas ciliares, formando uma espécie de “barreira de proteção” natural. Diferentemente dos bovinos, que costumam fugir e se tornam presas fáceis, os búfalos reagem em grupo diante da presença do predador, chegando a enfrentar e espantar as onças. Ver essa foto no Instagram Uma publicação compartilhada por Hamilton Miranda (@hamiltonmirandaoficial) Na Fazenda Porto Jofre, por exemplo, o proprietário relata que, após adotar a convivência de 20 búfalos…

O urucum (Bixa orellana), também conhecido como “ouro vermelho”, é uma planta nativa da América Tropical, cujas sementes são fonte do corante natural bixina, amplamente utilizado nas indústrias alimentícia, cosmética, farmacêutica e têxtil. No Brasil, o Paraná lidera a produção, mas Rondônia vem se destacando como uma nova fronteira agrícola para essa cultura, que oferece alta rentabilidade e baixo custo de manejo. O cultivo do urucum exige solos bem drenados e corrigidos com calcário, além de técnicas de adubação orgânica para garantir alta produtividade. Pesquisas recentes mostram que o pigmento não está apenas nas sementes, mas também nas folhas, o…

A Embrapa Suínos e Aves, com sede em Santa Catarina, acaba de lançar o BiosSui, um software inédito no Brasil que promete revolucionar a biosseguridade nas granjas de suínos. A ferramenta, que já foi testada com sucesso no Paraná — um dos principais polos da suinocultura nacional —, chega para apoiar produtores, técnicos, agroindústrias e órgãos de defesa sanitária de todo o país. Na prática, o BiosSui oferece uma avaliação precisa dos riscos sanitários dentro das propriedades e orienta ações corretivas. Tudo isso por meio de dashboards interativos, mapas detalhados e relatórios personalizados, que tornam a gestão sanitária muito mais…

Pouca gente sabe, mas o socol, embutido típico de Venda Nova do Imigrante (ES), tem origem direta no ossocollo, um salume italiano feito com carne do pescoço do porco. Contudo, ao chegar ao Brasil, essa receita precisou ser adaptada. Por aqui, os imigrantes italianos optaram por substituir essa parte mais gordurosa pelo lombo suíno, que é mais magro, mais acessível e muito mais aceito pelo paladar local. Apesar dessa mudança, os produtores preservaram quase integralmente a técnica artesanal de cura. Na prática, isso significa que o socol mantém não só a essência do sabor italiano, como também carrega as características…

A produção de maçã no Sul de Minas Gerais deve registrar um crescimento expressivo em 2025. Segundo estimativas de produtores e técnicos, a área plantada, atualmente de 7,2 hectares, deve saltar para 10,2 hectares no segundo semestre. Ou seja, um aumento de quase 42%. O avanço é impulsionado pelo bom desempenho da fruta na região e pelo interesse crescente dos agricultores locais. O crescimento se deve, principalmente, à aquisição conjunta de 2 mil mudas de maçã por um grupo de 20 produtores dos municípios de Arceburgo, Areado, Alfenas, Botelhos, Bom Jesus da Penha, Carvalhópolis, Cássia, Guaranésia, Guaxupé, Itamogi, Machado, Monte…

Uma cena impressionante da natureza brasileira está viralizando nas redes sociais. Um vídeo mostra o momento exato em que uma onça-pintada salta na água para atacar um jacaré, protagonizando um dos confrontos mais impactantes da vida selvagem. O registro foi feito por Ítalo Garcia Alves, criador do perfil Roceiro Viajante, após 4 horas e 11 minutos de espera paciente à beira de um rio. Ver essa foto no Instagram Uma publicação compartilhada por Italo garcia alves (@roceiroviajante) Nas imagens, a onça surge sorrateira, mergulha de surpresa e ataca o jacaré. O embate nas águas é tenso, com direito…

A Coordenadoria de Defesa Agropecuária (CDA) da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo alerta os produtores de citros: o prazo para entrega do relatório Cancro/Greening referente ao primeiro semestre de 2025 termina no dia 15 de julho. Todos os citricultores paulistas devem enviar, por meio do sistema GEDAVE, o documento com os resultados das vistorias trimestrais para cancro cítrico e HLB/Greening realizadas entre 1º de janeiro e 30 de junho em todas as plantas cítricas da propriedade. O envio do relatório é obrigatório. A entrega pontual e precisa dos relatórios é fundamental para que a Defesa…

A Agência Goiana de Defesa Agropecuária (Agrodefesa) confirmou nesta sexta-feira (13/06) o primeiro caso de Influenza Aviária de Alta Patogenicidade (H5N1) em Goiás, registrado em aves de subsistência no município de Santo Antônio da Barra, região sudoeste do Estado. O diagnóstico foi feito pelo Laboratório Federal de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), após a morte de cerca de 100 galinhas que apresentaram sintomas como asas caídas, secreção nasal, dificuldade respiratória, apatia, diarreia e edema de face. Segundo a Agrodefesa, a notificação da suspeita ocorreu em 9 de junho. Equipes técnicas foram mobilizadas em até 12 horas…

Uma operação de fiscalização realizada na manhã desta quinta-feira (12) resultou na apreensão de cerca de três toneladas de pescado ilegal em uma fábrica clandestina no bairro Ipê, em Guaíba. A Secretaria do Meio Ambiente e Infraestrutura (Sema), a Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi) e o 1º Batalhão Ambiental da Brigada Militar (BABM) conduziram a ação como parte das estratégias do governo estadual para proteção ambiental. A fiscalização teve início após denúncia ao Batalhão Ambiental, que identificou a atividade irregular. A fábrica operava sem licença ambiental e apresentava condições inadequadas para o processamento e comércio de…