Resumo da notícia
- O mercado avícola brasileiro registrou alta em abril após três meses de quedas, com todos os produtos da cadeia avícola apresentando aumento, impulsionados pela maior demanda doméstica.
- O frango inteiro congelado na Grande São Paulo fechou abril a R$ 7,16/kg, 7,4% acima de março, mas ainda abaixo dos preços de janeiro e do mesmo período de 2025, refletindo desvalorização real acumulada.
- O aumento dos combustíveis elevou os custos de frete, pressionando os preços, enquanto feriados em abril e início de maio desaceleraram a demanda e causaram ajustes pontuais nos valores da proteína.
Após três meses de quedas, o mercado avícola brasileiro voltou a registrar alta em abril. Segundo pesquisadores do Cepea, todos os produtos da cadeia avícola subiram no período.
A demanda doméstica por carne de frango cresceu durante o mês. Além disso, os reajustes nos combustíveis elevaram os custos do frete.
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Na Grande São Paulo, o frango inteiro congelado encerrou abril com média de R$ 7,16 por quilo. O valor avançou 7,4% frente a março. Mesmo com a recuperação, o preço segue abaixo do registrado no mesmo período de 2025.
O valor de abril também ficou inferior aos R$ 7,47 por quilo observados em janeiro. Os dados foram deflacionados pelo IPCA de março de 2026. Desde dezembro, o produto acumula desvalorização real de 8,9%.
Ainda conforme o Cepea, as altas ganharam força no fim da primeira quinzena de abril. O pagamento de salários impulsionou o consumo no mercado interno. Ao mesmo tempo, o aumento dos combustíveis encareceu o transporte e pressionou os preços do setor.
Por outro lado, a segunda quinzena registrou desaceleração da demanda nacional. Os feriados de Tiradentes, em 21 de abril, e do Dia do Trabalho, em 1º de maio, reduziram o ritmo das negociações. Com isso, o mercado avícola registrou ajustes pontuais nos preços da proteína no fim do mês.