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    Batata veio do tomate, revela estudo genético revolucionário

    Henrique RodartePor Henrique Rodarte02/08/2025
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    Preços da batata ainda permanecem elevados em comparação ao ano anterior
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    Resumo da notícia

    • Um estudo liderado por chineses revelou que a batata surgiu há 9 milhões de anos do cruzamento entre uma planta similar ao tomate selvagem e outra do grupo Etuberosum, explicando sua proximidade genética com o tomate.
    • O tomate contribuiu com genes para a produção de tubérculos, enquanto o Etuberosum forneceu a capacidade de armazenar nutrientes no subsolo, resultando em uma planta que se espalhou globalmente.
    • A descoberta pode revolucionar a agricultura, possibilitando o desenvolvimento de batatas mais resistentes a pragas, com menor necessidade de água e maior produtividade, beneficiando a segurança alimentar mundial.
    • Pesquisadores já trabalham em usar genes do tomate para fortalecer as batatas cultivadas, o que pode reduzir o uso de agrotóxicos e marcar o início de uma nova era para o cultivo desse alimento essencial.

    Resumo gerado pela redação.

    Um dos maiores mistérios da alimentação mundial acaba de ser desvendado. A humilde batata, que hoje alimenta bilhões, tem uma origem surpreendente: ela é “parente próxima” do tomate. Essa revelação vem de um estudo revolucionário publicado na revista científica Cell.

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    Pesquisadores chineses lideraram uma equipe internacional que analisou 128 genomas diferentes. Eles descobriram que há cerca de 9 milhões de anos, ocorreu um acidente genético extraordinário na natureza. Duas plantas completamente diferentes – uma similar ao tomate selvagem e outra do grupo Etuberosum – se cruzaram acidentalmente.

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    Desse “casamento” botânico improvável nasceu a primeira batata da história. O estudo mostra como cada planta contribuiu com genes essenciais:

    • O tomate forneceu a “chave” para começar a produzir tubérculos
    • Já o Etuberosum deu a capacidade de armazenar nutrientes no subsolo

    “É como se a natureza tivesse feito seu próprio experimento de engenharia genética”, explica o professor Zhiyang Zhang, líder da pesquisa. “O resultado foi tão bem-sucedido que se espalhou por todo o planeta.”

    A descoberta resolve um quebra-cabeça que intrigava cientistas há décadas. Apesar de parecida com algumas plantas, a batata sempre mostrou DNA mais próximo do tomate. Agora sabemos por quê.

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    Impacto na agricultura moderna

    Essa descoberta vai muito além da curiosidade científica. Entender a origem genética da batata pode ajudar a:

    • Criar variedades mais resistentes a pragas
    • Desenvolver cultivos que precisem de menos água
    • Aumentar a produção mundial de alimentos

    Atualmente, a batata ocupa o 4° lugar entre os alimentos mais consumidos no mundo. Ela é essencial para a segurança alimentar em países em desenvolvimento. Cada ano, agricultores colhem mais de 350 milhões de toneladas do tubérculo.

    O futuro da batata

    Os pesquisadores já trabalham em aplicações práticas do estudo. Uma das mais promissoras é usar genes do tomate moderno para fortalecer as batatas cultivadas. Isso poderia reduzir o uso de agrotóxicos e aumentar a produtividade.

    “Estamos diante de uma nova era para esse cultivo”, afirma a Dra. Esther van der Knaap, especialista em genética vegetal. “A batata que conhecemos hoje pode ser só o começo.”

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    Um dos poucos jornalistas tímidos do mundo, evita aparecer pois sabe que a notícia é sempre mais importante. Trabalhando com jornalismo durante mais de vinte anos, em todas as editorias, já viajou o mundo cobrindo o agronegócio (e o entretenimento). Acredito que a sustentabilidade e o agro andam juntos, e que somos um exemplo para o mundo, além de celeiro da humanidade.

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