Pesquisadores da Universidade de Harvard identificaram que comer 1 laranja por dia pode diminuir em 20% a probabilidade de desenvolver depressão. O efeito está ligado à bactéria intestinal Faecalibacterium prausnitzii, que influencia a produção de neurotransmissores como serotonina e dopamina, fundamentais para o equilíbrio emocional. A equipe liderada pelo médico Raaj Mehta analisou dados de mais de 100 mil mulheres do Nurses’ Health Study II (NHS2), iniciado em 1989. Ao cruzar informações dietéticas com diagnósticos de depressão, verificaram que enfermeiras que consumiam cítricos regularmente apresentavam taxas mais baixas da doença. Amostras de fezes revelaram maior presença da bactéria F. prausnitzii nesse grupo,…
Autor: Beto Ribeiro
O preço do ovo subiu 19,44% nos supermercados na prévia da inflação de março em relação a fevereiro, conforme o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo 15 (IPCA-15) divulgado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Essa alta reflete um cenário global de escassez e inflação no setor de ovos. Contexto Global No mundo, a crise dos ovos é agravada pela gripe aviária, que afetou milhões de aves nos Estados Unidos desde 2022, levando a uma redução significativa na produção de ovos e ao aumento dos preços. Em 2025, os preços dos ovos nos EUA devem subir 41,1%,…
O Projeto ‘Queijo Minas Legal’ entra em uma nova fase, coletando amostras de leite e água para análises microbiológicas e físico-químicas. Essas análises são fundamentais para garantir a qualidade dos queijos produzidos no estado. Segundo Ranier Figueiredo, diretor de Agroindústria e Cooperativismo da Seapa, “o resultado vai subsidiar a continuidade do trabalho de assistência técnica da Emater para manter ou aprimorar os processos”. A coleta das amostras está ocorrendo em municípios como Patrocínio, Patos de Minas, Uberaba e Uberlândia. O projeto oferece essas análises gratuitamente aos produtores, graças ao apoio do Fundo Estadual de Proteção e Defesa do Consumidor, do…
O preço do açúcar cristal no mercado paulista experimentou flutuações significativas na última semana, com variações tanto positivas quanto negativas. Pesquisadores do Cepea apontam que essa instabilidade, no final da entressafra 2024/25, resulta da postura das usinas, que exigem valores diferenciados para os tipos Icumsa 150 e Icumsa 180. A diferença entre esses tipos chegou a R$ 17 por saca de 50 kg nas vendas no mercado spot. No período de 17 a 21 de março, a média do Indicador CEPEA/ESALQ para açúcar de cor Icumsa entre 130 e 180 foi de R$ 138,83 por saca de 50 kg, uma…
O funcionário da Fazenda Terra Boa, em Água Boa (MT), Valdeci Alves de Oliveira, capturou imagens impressionantes do lendário tatu-canastra em pastagens da propriedade. Ao ser gravado, o tatu dirigia-se tranquilamente à mata fechada para se proteger. O tatu-canastra, a maior espécie viva da ordem Cingulata, enfrenta ameaças significativas devido à destruição de seu habitat e à caça. No entanto, ele exerce um papel crucial como “engenheiro do ecossistema”, pois cria tocas que outras espécies utilizam, o que fortalece a biodiversidade. Sua presença serve como um bioindicador da saúde ambiental, sendo essencial para a estabilidade dos biomas como Cerrado, Amazônia…
A melancia preta, conhecida por sua casca escura e polpa vibrante, encanta os paladares com sua combinação única de textura suculenta e sabor doce. Portanto, ela se destaca no mercado de frutas exóticas, atraindo consumidores em busca de experiências gastronômicas distintas. Além disso, a melancia preta é rica em nutrientes, como vitaminas A e C, tornando-a uma escolha saudável para quem busca hidratação e bem-estar. O Agro em Campo vai explorar três variedades notáveis: Densuke, Sugar Baby e Black Diamond. Densuke A Densuke, cultivada exclusivamente em Hokkaido, Japão, é famosa por sua raridade e preço elevado, podendo chegar a milhares de dólares.…
Um ambicioso projeto de financiamento para produtores de cacau no Brasil está em andamento. O Instituto Arapyaú, a Violet, a ONG Tabôa e a MOV Investimentos criaram o fundo Kawá, que visa fomentar a agricultura familiar e regenerativa no Brasil. Inicialmente, o fundo beneficiará 1.200 agricultores na Bahia e no Pará com R$ 30 milhões. Assim, supera em quase três vezes o financiamento público do Pronaf em 2023. Além disso, o Kawá combina tecnologia inovadora para pequenos produtores de cacau. “Nossas experiências de concessão de crédito aliado à assistência técnica rural se mostraram bem sucedidas. Tais condições contribuíram para o…
A 12ª edição da Rondônia Rural Show Internacional, um dos maiores eventos de agronegócio da Região Norte, está chegando. Realizado pelo governo de Rondônia, o evento promove a integração entre produtores rurais, organizações do setor público e privado. Além disso, a feira busca incentivar a comercialização de produtos e tecnologias do agronegócio. Executado pela Secretaria de Estado da Agricultura (Seagri), o evento destaca a inovação, o desenvolvimento e o fortalecimento das cadeias produtivas. Durante o evento, que ocorrerá de 26 a 31 de maio, será realizado o concurso de Melhor Estande. Com foco em sustentabilidade, conexão com o tema, criatividade…
A climatech argentina Kilimo, especializada em tecnologia climática, foi incluída na prestigiosa lista das Empresas Mais Inovadoras de 2025 da Fast Company. Essa seleção destaca organizações que não apenas acompanham a evolução do mundo, mas também definem o ritmo das inovações. Ou seja, o objetivo é transformar indústrias e culturas por meio da inovação, estabelecendo novos padrões e alcançando marcos notáveis em diversos setores da economia. “A crise climática nos impõe o desafio urgente de impulsionar a disponibilidade de água, um recurso fundamental não só para a produção de alimentos, mas também para o desenvolvimento econômico, as comunidades e os…
A Agrishow, principal feira de tecnologia para o agronegócio da América Latina, destaca, cada vez mais, a crescente participação feminina no setor. Além disso, mulheres assumem papéis de liderança em gestão de propriedades, pesquisa científica e direção de empresas. Para fortalecer essa presença, a feira promove espaços como o “Pra Elas”, que oferece networking e inovação especialmente para o público feminino. Marilda Meleti, show manager da Informa Markets, observa uma transformação visível desde a primeira edição em 1994. “Hoje, vemos mulheres protagonizando negociações, liderando empresas e trazendo soluções inovadoras para o setor, sempre com base em ciência e tecnologia”, afirma.…