Autor: Henrique Rodarte

O Regulamento Geral da 48ª Expointer foi publicado nesta quarta-feira (11) no Diário Oficial do Estado, oficializando as regras para a maior feira agropecuária do Rio Grande do Sul, que ocorrerá de 30 de agosto a 7 de setembro no Parque Estadual de Exposições Assis Brasil, em Esteio. Os valores dos ingressos para a edição de 2025 já estão definidos: R$ 20 para entrada inteira e R$ 10 para meia-entrada. Crianças de até seis anos, acompanhadas de pais ou responsáveis, terão acesso gratuito ao evento. Estudantes, idosos a partir de 60 anos e pessoas com deficiência pagam meia-entrada. O estacionamento…

A safra de pinhão 2025 no Rio Grande do Sul, iniciada oficialmente em 1º de abril, apresenta resultados considerados satisfatórios por agricultores e especialistas. Segundo estimativas da Emater/RS-Ascar, a produção deve alcançar cerca de 860 toneladas até julho. Isso mesmo algumas regiões mantendo oferta reduzida até setembro devido à presença de variedades tardias da Araucária Angustifolia, árvore nativa responsável pela semente símbolo da cultura gaúcha. As regiões das Hortênsias e dos Campos de Cima da Serra concentram a maior produção estadual, com previsão de mais de 600 toneladas colhidas. O Planalto, especialmente a região de Passo Fundo, deve registrar 110…

O Ibama, em parceria com a Polícia Federal (PF), deflagrou uma operação contra o tráfico de animais silvestres na essa semana em São Lourenço da Mata, região metropolitana do Recife. A ação foi motivada por uma denúncia anônima recebida pelo órgão ambiental em maio, que apontava a venda ilegal de animais pela internet. Durante a operação, os agentes encontraram sete animais em condições precárias, incluindo dois periquitos-da-caatinga, um trinca-ferro e quatro tartarugas-tigre-d’água – espécies protegidas pela Convenção sobre o Comércio Internacional das Espécies da Fauna e Flora Selvagens Ameaçadas de Extinção (CITES). Além disso, foi constatado maus-tratos a um cão…

A Embrapa Agroindústria Tropical, sediada em Fortaleza (CE), anunciou o desenvolvimento de um queijo cremoso simbiótico plant-based produzido a partir de amêndoas de caju quebradas. A inovação oferece uma alternativa nutritiva e funcional aos queijos tradicionais, utilizando um subproduto da castanha-de-caju, amplamente disponível e valorizado no Nordeste do Brasil. O novo produto é classificado como simbiótico, pois combina prebióticos e probióticos. Ou seja, proporcionando benefícios à saúde ao unir bactérias benéficas e o alimento necessário para sua multiplicação. O processo de fabricação envolve etapas como tratamento térmico das amêndoas para redução de contaminação, hidratação por 24 horas, trituração com água…

Não é por acaso que o morango se tornou a fruta oficial do Dia dos Namorados. Sua cor vibrante, formato de coração e sabor doce remetem ao romance desde a Antiguidade. Na Roma Antiga, a fruta era associada a Vênus, a deusa do amor, e era usada em rituais de fertilidade . Na França do século XVIII, os recém-casados eram presenteados com sopa fria de morango, considerada um potente afrodisíaco. Hoje, o morango é um dos produtos mais vendidos em datas românticas, ao lado de chocolates e flores. Sua versatilidade permite que ele seja usado em sobremesas sofisticadas, drinks e…

Um estudo conduzido em pomares de laranja no interior de São Paulo revelou que a aplicação de nitrato de cálcio, isolado ou combinado com nitrato de amônio, pode aumentar em até 25% a produtividade das laranjeiras. Além  de elevar em 30% a eficiência no uso do nitrogênio. Além disso, a estratégia nutricional contribuiu para a redução de 30% na incidência da podridão floral, uma das principais doenças que afetam a citricultura na região Sudeste. O pesquisador Dirceu Mattos Jr, do Instituto Agronômico (IAC), liderou o experimento durante quatro anos na fazenda Guacho, do Grupo Agroterenas, em Santa Cruz do Rio…

De acordo com o boletim estatístico mensal do Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé), o país embarcou 2,963 milhões de sacas de 60 kg do produto em maio deste ano. O volume implica queda de 33,3% em relação aos 4,446 milhões registrados no mesmo mês de 2024. A receita cambial, contudo, cresceu 21,1% no mesmo intervalo comparativo, saindo de US$ 1,027 bilhão para os atuais US$ 1,243 bilhão. No acumulado dos 11 meses do ano safra 2024/25, o Brasil exportou 42,968 milhões de sacas de café. E obteve o valor recorde de US$ 13,691 bilhões com essas transações…

Altamira, localizada no sudoeste do Pará, é um fenômeno geográfico e social que impressiona tanto pelo tamanho quanto pelas peculiaridades. Com uma área de mais de 159 mil km², o município é o maior do Brasil e da América Latina em extensão territorial, superando países inteiros como Portugal, Coreia do Sul, Grécia, Suíça, Hungria, Islândia e Áustria. Para efeito de comparação, Altamira é maior do que dez estados brasileiros e o Distrito Federal juntos. Além disso, é maior que os estados americanos da Flórida e do Missouri. Apesar da imensidão territorial, Altamira abriga uma população relativamente pequena: eram cerca de…

Uma operação conduzida pelo Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (Ibama) resultou na apreensão de uma embarcação de pesca industrial no município de Passo de Torres, extremo sul de Santa Catarina. A ação é parte da Operação Mugil. E contou com o apoio da Marinha do Brasil e da Polícia Federal. Durante a apreensão, foi revelado um esquema de fraude cadastral aliado à captura ilegal de espécies marinhas ameaçadas de extinção. Durante a vistoria, agentes ambientais constataram que o barco operava com licença vencida e em nome de uma antiga proprietária. Só que ela faleceu há…

A páprica, muito mais do que um simples condimento, é uma especiaria obtida a partir do pimentão seco e moído. E tem conquistado espaço nas cozinhas brasileiras e internacionais graças ao seu sabor marcante e aos benefícios para a saúde. Rica em vitaminas A, E, B6, C, fibras, antioxidantes e minerais como ferro, magnésio, potássio e cálcio, a páprica atua como aliada no combate aos radicais livres, na prevenção de doenças crônicas e na proteção da pele e da visão. Ação antioxidante e anti-inflamatória: os carotenoides, vitaminas A, C e E presentes na páprica ajudam a combater o estresse oxidativo…