Navegando por: culinária amazônica

A biodiversidade amazônica esconde uma joia nutricional que ainda permanece desconhecida pela maioria dos brasileiros. O piquiá (Caryocar villosum), fruto…

A bacaba (Oenocarpus bacaba), conhecida como “pérola roxa da Amazônia”, está conquistando espaço no cenário nacional como uma das mais…