Resumo da notícia
- Os preços da carne de frango caem em todo o Brasil devido à demanda doméstica fraca e atingem o menor patamar desde julho de 2023, segundo dados do Cepea.
- O conflito no Oriente Médio gera incertezas no mercado, afetando exportações brasileiras de frango para a região, um destino relevante para o setor.
- A queda nos preços do frango aumenta sua competitividade frente às carnes suína e bovina, especialmente porque os preços da carne bovina seguem em alta no mercado interno.
Os preços da carne de frango seguem em queda nas regiões monitoradas pelo Cepea. A demanda doméstica fraca pressiona as cotações em todo o País.
Além disso, o mercado reage às incertezas geradas pelo conflito no Oriente Médio. A região representa um destino relevante para as exportações brasileiras de frango.
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No atacado da Grande São Paulo, o frango resfriado registra média de R$ 6,73/kg em março.
O valor considera dados parciais até o dia 18 deste mês. O preço recua 5,2% frente a fevereiro, segundo levantamento do Cepea. Além disso, o indicador atinge o menor patamar desde julho de 2023.
Os pesquisadores consideram valores reais, com deflacionamento pelo IPCA de fevereiro de 2026. Diante desse cenário, a carne de frango ganha competitividade frente às proteínas concorrentes. O movimento ocorre principalmente em relação às carnes suína e bovina.
No caso da carne suína, os preços também caem, mas em ritmo menos intenso. Assim, o frango amplia a vantagem no comparativo entre proteínas.
Já em relação à carne bovina, o cenário favorece ainda mais o setor avícola. Isso ocorre porque os preços da proteína bovina seguem em alta no mercado interno.