Resumo da notícia
- A Anvisa determinou o recolhimento do lote 13/25 de coco ralado da marca Casa de Mãe por conter níveis excessivos de dióxido de enxofre, acima do permitido pela legislação sanitária.
- A comercialização, distribuição, propaganda e uso do lote foram suspensos em todo o território nacional, conforme publicação no Diário Oficial da União.
- A análise do Lacen-DF detectou 826 mg/kg de dióxido de enxofre, substância usada como conservante, mas que em excesso pode oferecer riscos à saúde, especialmente para pessoas sensíveis.
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou o recolhimento de um lote de coco ralado da marca Casa de Mãe após identificar níveis acima do permitido de dióxido de enxofre, substância utilizada como conservante em alimentos industrializados.
A medida foi publicada nesta quinta-feira (28) no Diário Oficial da União e envolve o lote 13/25, com validade até 17 de setembro de 2026.
Além do recolhimento, a Anvisa também suspendeu a comercialização, distribuição, propaganda e o uso do produto em todo o território nacional. A decisão vale exclusivamente para o lote citado na resolução.
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Segundo o órgão, uma análise feita pelo Laboratório Central de Saúde Pública do Distrito Federal (Lacen-DF) detectou a presença de 826 mg/kg de dióxido de enxofre no produto.
De acordo com a Anvisa, o resultado foi considerado insatisfatório por ultrapassar os limites permitidos pela legislação sanitária brasileira para esse tipo de alimento.
O lote afetado é fabricado pela empresa Qualicoco Ltda., responsável pela marca Casa de Mãe.
O dióxido de enxofre costuma ser utilizado na indústria alimentícia para conservar produtos e evitar alterações na cor e no sabor. No entanto, quando presente em quantidades elevadas, a substância pode representar riscos à saúde, especialmente para pessoas mais sensíveis.
