Resumo da notícia
- O mercado do boi gordo enfrenta pressão mista em setembro, com os EUA abrindo cota adicional de 300 mil toneladas de carne bovina magra com tarifa reduzida, enquanto a UE suspende importações do Brasil por regras antimicrobianas.
- A flexibilização das tarifas americanas pode sustentar os preços da arroba, mas o benefício é dividido com outros países e limitado a certos tipos de carne, o que impede uma alta expressiva.
- Apesar das restrições europeias, os preços do boi gordo subiram em várias regiões brasileiras no fim de agosto, e a expectativa é de recuperação dos cortes na primeira quinzena de setembro com aumento do consumo.
O mercado do boi gordo começou setembro sob influência de dois movimentos opostos. De um lado, os Estados Unidos abriram uma cota adicional de 300 mil toneladas de carne bovina magra com tarifa reduzida. De outro, a União Europeia suspendeu, a partir de 3 de setembro, as importações de produtos de origem animal do Brasil por causa das regras sobre antimicrobianos.
Além disso, o comportamento da arroba deve depender da combinação entre demanda externa, consumo interno e ritmo dos negócios com os frigoríficos. Nesse contexto, o mercado entra no novo mês com espaço para recuperação das cotações, mas também enfrenta fatores que podem limitar uma valorização mais forte.
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Cota dos EUA pode sustentar a arroba
Nesse cenário, Fernando Iglesias, analista da Safras & Mercado, avalia que a flexibilização das tarifas americanas pode favorecer os preços da arroba durante setembro. Além disso, a medida vale por três meses e prevê 300 mil toneladas adicionais para a categoria “other countries or areas”.
No entanto, o benefício não é exclusivo do Brasil. Na prática, a cota será compartilhada com outros países habilitados, como Paraguai e Irlanda.
Dentro desse limite, a tarifa será de US$ 44 por tonelada, bem abaixo da alíquota de 26,4% aplicada atualmente. Vale destacar ainda que o volume contempla apenas determinados tipos de carne bovina magra, principalmente destinados à produção de carne moída.
Apesar desse fator positivo, Iglesias não espera uma alta explosiva da arroba. Isso ocorre porque, ao mesmo tempo, a suspensão europeia pode limitar parte do avanço das cotações.
União Europeia suspende importações
Por outro lado, a União Europeia suspendeu a importação de carnes e outros produtos de origem animal do Brasil a partir de 3 de setembro. Com isso, a medida atinge bovinos, suínos, aves, ovos, mel e pescados.
Segundo as informações divulgadas, a decisão está relacionada ao cumprimento das regras europeias sobre o uso de substâncias antimicrobianas. Além disso, o impacto pode alcançar exportações estimadas em US$ 1,8 bilhão por ano.
Arroba sobe em parte das praças
Mesmo diante desse cenário externo, os preços do boi gordo terminaram agosto em alta na maioria das principais praças. Confira os valores:
| Praça | Preço em 31/8 | Variação |
|---|---|---|
| São Paulo | R$ 345 | -1,43% |
| Goiás | R$ 335 | +3,08% |
| Minas Gerais | R$ 335 | +3,08% |
| Mato Grosso do Sul | R$ 345 | +3,00% |
| Mato Grosso | R$ 330 | +1,54% |
| Rondônia | R$ 333 | +2,46% |
Enquanto isso, no atacado, o quarto dianteiro ficou em R$ 20 por quilo, sem alteração. Já o quarto traseiro recuou para R$ 26 por quilo.
Para a primeira quinzena de setembro, a expectativa da Safras & Mercado é de recuperação dos preços dos cortes. Nesse período, a entrada dos salários tende a aumentar o consumo e, consequentemente, melhorar a demanda.
Por fim, o mercado também mantém expectativa de preços mais firmes no fim do ano. Isso porque os frigoríficos podem ampliar os negócios com a China e se preparar para a cota de exportação brasileira prevista para 2027.