Praticidade, experimentação e novos sabores redefinem o consumo de bebidas alcoólicas no país
Foto: Weber Haus/Divulgação

O mercado brasileiro de bebidas alcoólicas prontas para beber, conhecidas como ready-to-drink (RTD), vem crescendo em ritmo acelerado e reflete uma transformação no comportamento do consumidor. A Weber Haus, tradicional destilaria gaúcha, é um dos exemplos dessa mudança ao ampliar seu portfólio além da cachaça e investir em novas experiências sensoriais.

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Projeções da consultoria Market Research Future indicam que o segmento de bebidas RTD movimentou cerca de US$ 2,2 bilhões em 2025. Isso equivale a aproximadamente R$ 11,8 bilhões, um avanço de 4,5% em relação a 2024. O estudo destaca que o consumo cresce de forma consistente há alguns anos, impulsionado por tendências como conveniência, variedade de sabores e novas formas de socialização.

“Esperamos que o crescimento real seja ainda maior do que o projetado. A categoria mantém expansão constante na preferência do consumidor e nas vendas”, afirma Evandro Weber, CEO da Weber Haus.

Categoria ganha força após crise e amplia portfólio

A projeção da Market Research Future foi divulgada antes da crise de adulteração de destilados, fato que levou consumidores a buscar opções mais seguras e práticas. O cenário reforçou o apelo das bebidas ready-to-drink, disponíveis em formatos como latas e garrafas.

A Weber Haus elaborou um portfólio diversificado que inclui licores e bebidas mistas engarrafadas. Weber destaca que esses produtos também pertencem ao universo RTD e têm papel importante na diversificação do consumo. “Os licores estão conquistando novos espaços e ocasiões em que antes não eram considerados”, comenta o executivo.

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Tendências até 2035: conveniência e experiência

De acordo com o estudo, o mercado ready-to-drink pode alcançar US$ 3,4 bilhões no Brasil até 2035, impulsionado por mudanças de comportamento e avanços na indústria. As tendências apontadas incluem consumo mais consciente, busca por sabores diferenciados, embalagens inovadoras, crescimento do e-commerce e influência das redes sociais.

Eventos de grande apelo popular, como Copa do Mundo e festivais musicais, também alimentam esse movimento, estimulando ocasiões de consumo coletivo e reforçando a procura por praticidade e novas experiências de sabor.

O avanço das bebidas ready-to-drink indica uma categoria cada vez mais alinhada ao ritmo de vida moderno. As opções prontas para servir ganham espaço tanto no consumo doméstico quanto em bares e eventos. Portanto, atendendo a um consumidor que valoriza praticidade, diversidade e novas experiências sensoriais.