Resumo da notícia
- Os preços do boi gordo seguem firmes, com o Indicador CEPEA/ESALQ acima de R$ 330,00 e alta acumulada de 7,1% até 24 de fevereiro, devido à oferta restrita e demanda interna sólida.
- As exportações de carne bovina atingem desempenho recorde no início do ano, impulsionando a valorização da arroba no mercado externo.
- O mercado monitora o ritmo das exportações, a entrada de animais de confinamento, a demanda pós-Carnaval e o impacto da Quaresma para definir a tendência dos preços.
Os preços do boi gordo seguem firmes no mercado brasileiro no fim de fevereiro. Além disso, o Indicador do boi gordo CEPEA/ESALQ opera acima de R$ 330,00 em quase todo o mês. Até 24 de fevereiro, o indicador acumula alta de 7,1%.
Os pesquisadores do Cepea atribuem a valorização à oferta restrita de animais prontos para abate. Ao mesmo tempo, a demanda interna permanece firme e sustenta os negócios.
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Exportação recorde
No mercado externo, os embarques registram desempenho recorde neste início de ano. Com isso, a arroba do boi gordo mantém trajetória de valorização.
No segmento de reposição, o bezerro nelore de 8 a 12 meses também registra alta. Em Mato Grosso do Sul, o preço do animal avança 4,56% na parcial de fevereiro, até o dia 24.
Para as próximas semanas, o mercado deve monitorar o ritmo das exportações. Além disso, agentes acompanham a entrada de animais de confinamento no mercado. O comportamento da demanda doméstica no pós-Carnaval também entra no radar. Da mesma forma, o período da Quaresma pode influenciar o consumo de carne bovina. Esses fatores devem determinar a continuidade, ou não, da valorização da arroba.